梅干菜扣肉

紹興當(dāng)?shù)刈钣忻募页2琐昀粒i肋條肉切大塊,用紹興花雕酒和蔥决记、姜腌半小時嗓蘑,拌菜而煮弓乙,油而不膩,肉沾菜香,味道鮮美辐荷。