安圖藍(lán)莓

安圖縣地理氣候獨(dú)特,是我國(guó)野生藍(lán)莓的主生長(zhǎng)地區(qū)之一，是吉林省內(nèi)最早進(jìn)行人工種植及加工的縣市睛赁，有豐富的藍(lán)莓種植經(jīng)驗(yàn)末誓。



安圖縣生態(tài)環(huán)境良好，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，近7萬公頃耕地面積箍负，均可種植藍(lán)莓鹿逞。

安圖縣現(xiàn)有面積約7322公頃,年產(chǎn)量可達(dá)400噸防苗。其中，天然野生面積約7000多公項(xiàng)帕恩；種植總面積約為322公頃谋旦，主要分布在福滿溝、福滿林場(chǎng)屈尼、二道白河鎮(zhèn)册着。

主要品種有加拿大引入矮叢的美登、斯衛(wèi)克脾歧；波蘭引入的北春甲捏、北空、北陸鞭执；美國(guó)引進(jìn)半高叢的康維爾司顿、藍(lán)樂、達(dá)揉等兄纺。藍(lán)莓每公頃產(chǎn)量可達(dá)到3-4萬斤大溜。

安圖縣人工種植藍(lán)莓產(chǎn)量約350噸。藍(lán)莓達(dá)到盛果期產(chǎn)量約為3000噸估脆。目前我縣野生藍(lán)莓面積約7000公頃钦奋，年產(chǎn)量約30噸至100噸。朝鮮三池淵郡藍(lán)莓每年產(chǎn)量在400噸—800噸疙赠。

【主要功用】藍(lán)莓被稱之為“神奇果”付材，營(yíng)養(yǎng)成分不僅限于果糖、纖維鼠废、維生素a和c帜焰，更重要的是富含抗氧化劑、細(xì)菌生長(zhǎng)抑制劑络蜘、葉酸阵拜、花色素苷等化合物，對(duì)于人體內(nèi)自由基的清除指锉、抑制及逆轉(zhuǎn)人體衰老有密切關(guān)系稍呛，被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。藍(lán)莓含有豐富的氨基酸吹对、維生素和鋅邀曲、鈣、鐵暮戏、銅等微量元素撕拇，多吃藍(lán)莓能夠減輕眼疲勞提高夜間視力，有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化垃散，緩解腦神經(jīng)衰老豌熄，增強(qiáng)記憶力等作用授嘀。因此被譽(yù)為“世界水果之王”，也被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一锣险，需求廣泛蹄皱。經(jīng)醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明：藍(lán)莓中含的花青甙可提高心臟內(nèi)乳酸脫氧酶的活性，對(duì)心血管有明顯的保護(hù)作用芯肤，果實(shí)可治療腹瀉巷折、腸炎、胃炎崖咨。此外藍(lán)莓果實(shí)是尚好的釀酒原料锻拘，是純天然野

生的保健漿果，藍(lán)莓酒中含有較多的抗氧化劑击蹲，能消除或?qū)寡踝杂苫鹉猓哂锌估戏啦〉淖饔茫ｏ嬘眠€可以預(yù)防老年性癡呆歌豺、對(duì)類風(fēng)濕芯丧、腰、腿痛等癥也有明顯的療效世曾。

目前全世界有30多個(gè)國(guó)家進(jìn)行藍(lán)莓栽培，總面積約12萬公頃冈瞪，總產(chǎn)量24萬噸踏旷，但每年國(guó)際市場(chǎng)需求量超過40萬噸，市場(chǎng)前景廣闊找仙。

【開發(fā)方向】可開發(fā)藍(lán)莓飲料糜谒、果酒、果醬亲敷、果凍狸岁、保健品等產(chǎn)品，并提取色素黃酮用于醫(yī)藥方面卒割。