樂(lè)陵金絲小棗

樂(lè)陵小棗，亦稱金絲小棗滋池。樂(lè)陵地區(qū)地處黃河下游華北平原瘪吏，是棗的原產(chǎn)地之一罕鞭。其栽培歷史惶桐，始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000多年轻抱。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載： 青州有樂(lè)氏棗，豐肌細(xì)核旦部，膏多肥美祈搜，為天下第一。父老相傳云士八，樂(lè)毅破齊時(shí)容燕，從燕赍來(lái)所種也 。（當(dāng)時(shí)樂(lè)陵屬青州郡）距今已有2200余年曹铃。觀缰趋、東陵縣城東北有一株 老壽星 棗樹(shù)，傳說(shuō)隋末農(nóng)民起義軍羅成曾在此樹(shù)下拴馬歇息陕见，清乾隆《樂(lè)陵縣志》記載：明萬(wàn)歷十九年桶辉，樂(lè)陵知縣王登庸 教民樹(shù)藝，對(duì)民種棗指晾，有過(guò)者課種棗杠尘，以贖愆，故邑多棗理斜。 清代的樂(lè)陵即被譽(yù)為 斗地打石糧酗裕， 一年頂三秋 的風(fēng)水寶地。詩(shī)人吳泰龐詩(shī)中寫(xiě)道： 六月荷花連水碧伐薯，千家小棗射紅云 弥禀。十分形象地描述了當(dāng)時(shí)樂(lè)陵棗樹(shù)栽培的盛況和金秋季節(jié)成熟的棗樹(shù)掛滿枝頭的豐收景象。 目前诡岂，全市100萬(wàn)畝宜棗地全部實(shí)現(xiàn)了棗糧間作化骏芍，全市棗樹(shù)達(dá)到2500萬(wàn)株，年產(chǎn)干棗達(dá)1.2億斤.棗樹(shù)種植面積登鄙、干棗年產(chǎn)量既憔、出口量均居全國(guó)第一位，成為名副其實(shí)的百里棗鄉(xiāng)骤公，是國(guó)家定點(diǎn)的小棗出口創(chuàng)匯基地抚官，被國(guó)家命名為 中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng) 。 　樂(lè)陵金絲小棗品質(zhì)優(yōu)異阶捆，掰開(kāi)半干的小棗凌节，可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長(zhǎng)1—2寸不斷洒试，在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光刊咳，金絲小棗因此而得名。小棗一般為橢圓形和鵝卵形，平均個(gè)重5—7克娱挨。它核小皮薄余指，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩跷坝，鮮棗呈鮮紅色酵镜，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味柴钻；干棗果皮呈深紅色淮韭，肉薄而堅(jiān)韌，皺紋淺細(xì)淫蜕，利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸恐氓。樂(lè)陵小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，可滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱肩检，消化不良叛剩，肺虛咳嗽，貧血等病癥的功能泉疆。