潮汕橄欖

橄欖又名青果酥筝、忠果晦闰、諫果等缔龟,是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀,久嚼后方覺得滿口清香,回味無窮。土耳其人將橄欖悬垃、石榴和無花果并稱為 天堂之果 。

   營養(yǎng)分析

1. 橄欖果肉含有豐富的營養(yǎng)物甘苍,鮮食有益人體健康尝蠕,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發(fā)育有幫助载庭;

2. 新鮮橄欖可解煤氣中毒趟佃、酒精中毒和魚之毒,食之能清熱解毒昧捷、化痰闲昭、消積。

相關(guān)人群

一般人群均可食用