閘坡海蛇干

海蛇俗稱蛇婆嚎闹，是一種生活在海洋中的爬行動物。它頭小盒揉、頸細侣背、腹粗杨名、尾扁，背面為褐色，腹面黃白色或淺青色恭吊，全身有暗褐色環(huán)狀紋极谚，軀干略呈圓筒形坷字，體長60厘米～100厘米左右，最長的可達2米以上疲些，善游于海中通肋，以捕食魚類等為生。其種類較多眷抠，據(jù)記載璃蓬，全世界有海蛇50種左右，我國就有15種漏踊，以廣東想祝、廣西俊伯、海南、福建和臺灣等地海域為多飞校，尤以南海海蛇資源較為豐富阅酪。

海蛇都是毒蛇，毒性大于陸生毒蛇汁针。海蛇體色鮮艷奪目术辐，體色越鮮艷毒性越高。據(jù)研究施无，海蛇的毒腺能分泌含有神經性毒素的毒汁辉词。海蛇毒的毒性很強，比1的毒性要強幾十倍猾骡，故海蛇毒的價格特別昂貴甚至比黃金貴得多瑞躺。海蛇毒所以名貴，就是因為海蛇毒作為一種重要生化物質兴想，在科學研究上和醫(yī)療上有著廣闊的用途幢哨。如用海蛇毒制成“抗蛇毒血清”，可治療毒蛇咬傷嫂便；用海蛇毒醫(yī)治療坐骨神經痛捞镰、風濕病和癌癥，不但鎮(zhèn)痛效力強毙替，而且無副作用岸售。據(jù)報道，蛇毒素還能抑制癌細胞生長弯枢，而蛇毒酶則可廣泛用于核酸結構的分析和生物腺的研究玖远。此外，海蛇膽有引氣化痰涡瀑、清肝明目等功效契惶，對治療氣管炎、肺熱洪铣、咳嗽有奇效捕导。把海蛇的鮮血沖酒服=?用姿味，對治療氣血虛損学和、腰膝軟弱無力療效明顯。海蛇含有豐富的脂肪掘写，加工制成的海蛇油袋滔，可用于治療凍傷、燙傷碘父、皮膚皸裂等外傷缩旬。至于用海蛇浸泡成的藥酒续誉，更有活血、止痛等功效初肉，對治療風濕性關節(jié)炎酷鸦、慢性風濕腰腿痛等有明顯療效.

海蛇肉質細嫩，營養(yǎng)豐富牙咏，味道鮮美臼隔，且富有生理活性，是滋補壯身食品妄壶。據(jù)研究摔握，可用于病后、產后體虛丁寄、小兒營養(yǎng)不良等氨淌。因海蛇具有促進血液循環(huán)和增強新陳代謝作用，所以在我國廣東伊磺、廣西盛正、海南、香港屑埋、澳門等地捅我，海蛇被作為名菜或宴席佳肴，如用海蛇肉與雞或與豬蹄同燉食鹤叹，有滋補強身功效;用海蛇肉煲粥灿打，是清涼解毒食品，對老人抗皮膚老化很有作用;用海蛇煲湯父历，鮮甜可口杏兰；用海蛇燉公雞，則是有名的“龍鳳湯”斩却，食用方法:將蛇干用水浸泡至軟.用文火稍煮一下再洗凈,加排骨,0雞,姜片等佐料,慢火煲煮一至二小時,即可成營養(yǎng)豐富的"龍鳳湯"秀毡。用海蛇干泡酒，可以驅風祛濕召摔，對一些中老年人筋骨痛有一定幫助智精！