小悟銀杏
悟銀杏是湖北省孝感市孝昌縣小悟鄉(xiāng)的特產(chǎn)子钾。在孝昌縣小悟鄉(xiāng)大悟山的田間地頭,層林盡染。黃燦燦的銀杏葉給初冬的山村剖毯,平添了一道金色的風(fēng)景挟酗。銀杏樹是一種珍貴的落葉喬木碎领。西漢以前叫“枰”邢笙,自晉至唐成“平仲”掂咒,宋代始稱“銀杏”锥累,因其形似杏而核白挡医,明代則叫“白果”溢扳。又因生長期長,公公栽植训癌,孫子受益祠乔,故稱“公孫樹”。銀杏樹是銀杏類植物中惟一幸存的遺樹種娶匠,歷經(jīng)古冰川運動后橱序,僅存于中國,被譽為“活化石”炭答,屬國家級保護
羅田天堂臘肉
羅田天堂臘肉是湖北省黃岡市羅田縣的特色美食疫橘。羅田人都愛吃臘=肉,一年四季均以臘肉款待客人匾颁。做得好的臘肉很可口癌玩,堪稱羅田的風(fēng)味食品。羅田天堂臘肉的做法是:冬季殺了年豬將鮮肉以鹽腌三帮观、五天污益,再掛在“火垅”上,用柴禾(最好是松柏樹枝葉)煙熏火燎先口,一月左右型奥,直至肉內(nèi)水份熏干,皮熏黃碉京,便成臘肉厢汹,然后取下,掛在通風(fēng)處谐宙,隨吃隨取坑匠。在熏肉時,一是肉要腌好卧惜,二是忌用冷煙厘灼,以防把肉熏臭⊙蚀桑客來將臘肉取下设凹,猛火燒皮,洗凈
麻河富硒蓮藕
麻河富硒蓮藕是湖北省孝感市漢川市麻河鎮(zhèn)的特產(chǎn)茅姜。麻河鎮(zhèn)盛產(chǎn)富硒蓮藕闪朱,其“肥白純甘者良”,含糖量高達20%引妖,此外還含有維生素C冕泡、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和微量元素硒刑评。“麻河牌”富硒蓮藕是經(jīng)國家工商局注冊的無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品哑辐,主產(chǎn)地為漢川市有“蓮藕之鄉(xiāng)”美稱的麻河鎮(zhèn)一帶。這一區(qū)域稻田且恼、湖泊妹髓、塘堰溝渠泥沼資源非常豐富,水土純正捉寻,無污染姜筋,土壤中富含人體不可缺少的微量元素硒,再加上蓮藕本身的營養(yǎng)價值和藥用價值硼洁,“麻
小悟板栗
小悟板栗是湖北省孝感市孝昌縣小悟鄉(xiāng)的特產(chǎn)伯板。小悟鄉(xiāng),地處大別山南麓欢策,由于山場面積大澜术,這里家家戶戶都種植板栗,是遠近聞名的板栗專業(yè)鄉(xiāng)猬腰。小悟鄉(xiāng)有山場14.7萬畝,人均山場面積4.5畝猜敢,根據(jù)板栗易成活姑荷、好管理、生長快缩擂、受益早的特點鼠冕,把漫山遍野的毛栗,用科學(xué)嫁接的方法胯盯,嫁接成板栗懈费,現(xiàn)已成為倍受山民青睞的種植經(jīng)營項目之一。小悟板栗含淀粉博脑、蛋白質(zhì)多憎乙。全鄉(xiāng)板栗總面積達到5萬畝,已受益4.2萬畝叉趣,僅此一項人均每年增
羅田手工油面
羅田手工油面是湖北省黃岡市羅田縣的特產(chǎn)泞边。手工油面,俗稱鹽面洒漱、掛面顾惹、喜面。它以優(yōu)質(zhì)面粉赃夷、食用油厉亥、精鹽、水等為原料,手工精制而成藏趁,細若游絲修暑,吃起來爽而不膩、滑而不糊助碰、易于消化棋蒂。手工油面是大別山地區(qū)特有的傳統(tǒng)面食,迄今已有一千余年的歷史婚乌,由于工藝獨特拗疯,尤其是對天氣、溫度中姜、濕度及食鹽的要求非常高消玄,因此在民間以祖?zhèn)鲙煶械姆绞絺鞒小F浯旨毦鶆蚨撸诟袆诺吏婀希字蟛缓恐谱鬟^程均為手工操作携龟,俗稱“一根面”兔跌。目前
汈汊湖醉魚
汈汊湖醉魚是湖北省孝感市漢川市汈汊湖的特產(chǎn)。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料峡蟋,現(xiàn)代設(shè)備和科學(xué)工藝真空包裝坟桅、高溫滅菌。皮爽肉脆蕊蝗、香酥可口仅乓,色澤紅亮、風(fēng)味獨特蓬戚、食用方便夸楣。汈汊湖地處江漢平原,水產(chǎn)品豐厚齊全如麦,尤以名貴的汈汊野生鯖鯇魚忱确、白刀魚、鳊魚聞名全國聂挚。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料丙藤,現(xiàn)代設(shè)備和科學(xué)工藝真空包裝、高溫滅菌凿食。皮爽肉脆窘螃、香酥可口,色澤紅亮馒俊、風(fēng)味獨特册向、食用方便唾莲。它富有蛋白質(zhì),不含膽固醇瘸卦,無任何化學(xué)
小悟珍珠菜
小悟珍珠菜是湖北省孝感市孝昌縣小悟鄉(xiāng)的特產(chǎn)瘩此。小悟珍珠菜其特點:鮮滑爽口,香甘除膩柳锣,別具風(fēng)味愧理,是一道真正的山珍佳菜。珍珠菜折柠,又名珍珠花宾娜,多年生灌木樹種,暮春發(fā)芽扇售,芽端綴白色花蕾前塔,細小,繁密承冰,形圓如珍珠华弓,故稱珍珠菜(珍珠花)。據(jù)清《孝感縣志》載困乒,珍珠菜“產(chǎn)山中寂屏,成樹,白花娜搂∏花未開時,采之如珠顆涌攻。”珍珠菜過去多為山間野生,產(chǎn)量小枪蜕,故很稀有∪涤龋現(xiàn)在隨著人們對綠色食?=品的鐘愛、市場的需求农泊,一些農(nóng)戶開始在房前
紅安花生
紅安花生是湖北省黃岡市紅安縣的特產(chǎn)衣剂。紅安縣是全國首批花生基??=?地縣之一,紅安花生以果殼薄碰蚂、果仁飽滿惊派、品質(zhì)好、出油率高而聞名竣楼。紅安縣是湖北省花生生產(chǎn)大縣送服,其種植歷史悠久,栽培技術(shù)嫻熟亲堂,土壤氣候適宜炼杉。紅安縣早在清光緒年間即開始種植花生。1957年成為全國花生生產(chǎn)重點縣,1986年列為全國首批花生基地縣踢漏。2000年面積突破20萬畝大關(guān)征绸,達21.47萬畝,占全縣耕地面積43.3%俄占,占全省花生面積7.4
泗流山薏苡仁
泗流山薏苡¹=仁是湖北省黃岡市蘄春縣檀林鎮(zhèn)泗流山村的特產(chǎn)管怠。泗流山村地域獨特,生產(chǎn)的薏苡仁品質(zhì)極佳缸榄。泗流山薏苡仁為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品渤弛。“泗流山薏苡仁”是蘄春縣特色農(nóng)產(chǎn)品,也是食碰凶、藥兼用的滋補食品暮芭、中藥材。檀林鎮(zhèn)泗流山村地域獨特欲低,生產(chǎn)的薏苡仁品質(zhì)極佳辕宏,現(xiàn)有1000畝生產(chǎn)基地是李時珍醫(yī)藥集團常年藥源供應(yīng)基地。2013年砾莱,蘄春縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心申報的“泗流山薏苡仁”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查
云夢芝麻焦切糖
云夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市云夢縣的特產(chǎn)瑞筐。“云天”牌芝麻焦切糖,具有味道純腊瑟、香聚假、酥、脆僚尚、不粘牙骂妻、含糖低等特點,多次獲得湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎原堂、省食品博覽會金獎篡氯,產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛。云夢芝麻焦切糖屬“百年”傳統(tǒng)地方老字號產(chǎn)品斗退,絕對密制配方即耕,純手工制作,其特點是外觀色彩美菠昼,味道純克导、香、酥脯砚、脆俱全肪斗,不粘牙,含糖低魁胁,純手工熬制而成河哑,特點:甘甜可口避诽,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)=璃谨、葡萄糖和多種維生素沙庐,有潤燥、暖肺佳吞、養(yǎng)