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茌平圓鈴大棗项滑，有兩千多年的栽培歷史肋演。因鮮果形似圓鈴故名隧土。素以個(gè)大核小、脆甜、味美可口著稱失仁，歷史上列為上等貢品。每到秋收季節(jié)，群眾多漬制醉?xiàng)棧ㄒ卜Q酒棗）疙岂；將鮮棗蘸酒后，密封于壇罐中彬呻，待春節(jié)啟封衣陶，頓時(shí)清香滿室，沁人心脾闸氮，棗子紫紅光亮剪况，脆甜鮮美，酒香醇厚蒲跨，別有風(fēng)味译断。除鮮食外，還可蒸熟去核制作棗泥或悲，磨細(xì)加糖制棗醬孙咪，還可做蜜棗和罐頭等。鮮棗曬干稱紅棗巡语，色澤鮮艷翎蹈，體干肉厚淮菠，可生吃，可去核炒制酥棗杨蛋，可制做棗糕兜材、

桑椹又名天參，是一種天然野生木本果樹蛹段。椹果味甘如蜜猖生，據(jù)《本草綱目》記載：桑椹具有補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血捞书、健脾烏發(fā)之功能妥尘，主治陰虛，頭暈?zāi)垦Ｓ端呓⊥榷喾N病癥郊蹈。含有人體所必需的十八種氨基酸和多種維生素。屬國(guó)家稀有資源擎津，具有很強(qiáng)的開發(fā)利用價(jià)值房肿。產(chǎn)于后屯、郭南朵聪、蘇留莊三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沙丘地帶暗环，分紫、白亮花、烏三種副瀑。烏祖為野想（未嫁接之措）。本縣紫堪最多恋谭，白椹次之糠睡。受干燥氣候和獨(dú)特的土質(zhì)條件影響，夏津桑措果粒大疚颊，漿汁濃

泗水縣泉林鎮(zhèn)家禽養(yǎng)殖協(xié)會(huì)9717163鴨(活家禽)泉林鴨為地理標(biāo)志證明商標(biāo)狈孔。

孔子第七十六代孫衍圣公孔令貽一生酷書法，對(duì)畫竹也頗有興趣串稀，時(shí)常約一些文人作詩(shī)繪畫除抛。相傳此菜原名清湯海參。一次母截，孔令貽聚朋飲酒時(shí)，廚師用雞脯肉剁泥制成竹節(jié)形橄教，加入海參清寇，沖入三套湯上席。主人即景生情曰：何不以竹影為名护蝶，遂易其名华烟，流傳至今塞补。只見清澈見底的三套湯內(nèi)，竹節(jié)綽影径瘪，玉白鮮嫩喻丐，又有海參相映游離其間，雅景供賞患敢，富有詩(shī)情畫意腔水。原料：主料：水發(fā)海參300克。配料：雞脯肉150克邦孽、豌豆苗2根已堆。調(diào)料：雞蛋清

蒙山全蝎是貴重動(dòng)物藥材之一，全蝎入藥始見于《蜀本草》揣喻，已有1100年歷史你拗。全蝎在沂蒙山區(qū)各縣均有分布，但主要產(chǎn)于蒙陰汰畔、平邑括绣、沂水等縣。全蝎主含蝎毒素捂滓，尚含甜菜堿监氢、三甲胺、牛黃酸鉴象、卵磷脂等成分忙菠，性平，味甘辛纺弊，為醫(yī)治諸風(fēng)要藥牛欢，具有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙、祛風(fēng)攻毒之功能淆游，主治小兒驚風(fēng)傍睹、抽搐痙攣、面神經(jīng)麻痹犹菱、腦血管痙攣拾稳、半身不遂、鼻眼歪斜腊脱、淋巴結(jié)核访得、瘡瘍腫毒等癥。蒙陰縣酒廠采用谷雨前后捕捉的蒙山優(yōu)質(zhì)全蝎陕凹，佐以各種中草藥

沂蒙香荷包左启，是我國(guó)民間一種喜聞樂見、流傳甚廣贸薇、具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的民間工藝品技腻。據(jù)傳已有幾千年的歷史值资。沂蒙香荷包，是流傳于魯東南地區(qū)民間的一種香荷包仓筷，具有沂蒙地方風(fēng)格雏仆。沂蒙香荷包，是用各種布的下腳料和花線縫制聂弓，選料精細(xì)狠浮，極有特色，多是以沂蒙人所喜歡的傳統(tǒng)色彩大紅没赔、大綠葵嗦、粉紅、黑等4種顏色為基調(diào)取铃，以其他色彩來(lái)點(diǎn)綴英品，加之巧妙的藝術(shù)構(gòu)思、精湛的刺繡技術(shù)族壳，形成一件件絢麗多彩憔辫、風(fēng)格迥異、寓意不同的藝術(shù)品仿荆。以花樣

濟(jì)南香腸是山東省濟(jì)南市的名產(chǎn)贰您，制作歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特拢操，且易貯藏锦亦，食用方便，很受歡迎令境。原料配方：豬肉100千克花椒400克大花丁香面200克砂仁面150克下邊桂面150克芫茴面150克鮮蔥1千克鮮姜1千克麻油1千克清醬12千克制作方法：1.新鮮豬肉剔骨去皮杠园，切成小方丁，加入花椒面舔庶、大花丁香面抛蚁、砂仁面、下邊桂面惕橙、芫茴面瞧甩、鮮蔥、鮮姜告岸、麻油湖弱、清醬，攪拌均勻制成肉餡指模，灌到豬小腸中殴燃。2.灌好后進(jìn)行晾曬，晾曬2

山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)是聞名全國(guó)的中國(guó)海棠之都和花卉苗木生產(chǎn)基地季糜，沂州海棠是河?xùn)|區(qū)特色花木斯荒，也是北花南銷知名品牌。沂州海棠用河?xùn)|區(qū)特產(chǎn)沂州木瓜作砧木嫁接而成恰除，花期長(zhǎng)挨狡、花色艷。沂州海棠抗病性強(qiáng)诵藐、適應(yīng)性廣迫赞，既可用于城市綠化苗木，又可作為盆景栽培觀賞册血，開發(fā)潛力巨大扑轮。但是，多年來(lái)吠昭，一家一戶的小規(guī)模種植喊括，難以抵御苗市風(fēng)險(xiǎn)，花木經(jīng)常滯銷停產(chǎn)矢棚，制約著花木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展郑什。海棠花又名梨花海棠、思鄉(xiāng)草蒲肋、是薔薇科海棠屬植物蘑拯。海

介紹：【菜譜名稱】炸佛手通脊【所屬菜系】魯菜【口味特點(diǎn)】造型美觀，鮮香酥脆兜粘，別具一格申窘。【制作原料】豬通脊肉750克孔轴，雞蛋150克剃法，生菜葉150克，細(xì)面包渣200克,植物油800克(實(shí)耗約100克)距糖，味精玄窝、鹽各5克，料酒慢杜、辣醬油各10克讼崔，干淀粉50克§旁郏【制作過程】(1)將通脊肉斜刀切成7厘米長(zhǎng)的5個(gè)梯形段死辫，再把每段一分為二切成10片(每片約重75克)。然后順著肉片寬邊切4刀(如手指縫)投圣，窄邊不切檬舀，用

聞名遐爾的鄭旺醬菜產(chǎn)于河?xùn)|區(qū)鄭旺鎮(zhèn)，曾經(jīng)有輝煌的發(fā)展歷史，上世紀(jì)90年代初被評(píng)為亞運(yùn)會(huì)指定產(chǎn)品腹痹，獲得食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)熔布。近年來(lái)，鄭旺醬菜有了新的發(fā)展下伙，涌現(xiàn)出168默徘、正旺、怡燕吗浩、俺老孫等知名品牌建芙，產(chǎn)品附加值和競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)，走俏暢銷全國(guó)懂扼，在鄭旺醬菜總廠禁荸、大宋食品公司等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，全鎮(zhèn)已發(fā)展醬菜企業(yè)26家阀湿，年產(chǎn)值1.2億元赶熟，并帶動(dòng)全鎮(zhèn)萬(wàn)畝蔬菜的生產(chǎn)。