白家鍋烙
鍋烙是錦州地方風(fēng)味墓老,始創(chuàng)于1945年怖竭,因在操作技術(shù)上以白榮書(shū)為主=盐文,取名白家鍋烙拆火。白家鍋烙的特點(diǎn)是底色金黃笆赤,形如虎蹄苔埋,口感鮮醇贱迟,咀嚼脆生塞关,鮮香水靈抬探,香而不膩。
法庫(kù)牛肉
法庫(kù)縣牛產(chǎn)業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展帆赢。全縣現(xiàn)代化牛肉加工企業(yè)達(dá)20余家小压,年屠宰量40萬(wàn)頭,占領(lǐng)了沈陽(yáng)市場(chǎng)的30%和東北三省市場(chǎng)的5%份額椰于,出口至日本怠益、韓國(guó)等周邊國(guó)家,年產(chǎn)值超10億元姻眼。法庫(kù)有“國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣”和“全國(guó)牛產(chǎn)業(yè)最具發(fā)展?jié)摿h”之稱(chēng)团春。“法庫(kù)牛肉”因法庫(kù)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展及“中國(guó)牛縣”而得名娄缴。純正的“法庫(kù)牛肉С=”色澤鮮艷兔卤,顏色柔和,呈大理石或雪花花紋摊梯,口感細(xì)嫩获踏、多汁,入口綿潤(rùn)糯敢,回味無(wú)窮.
大洼肉鴨
大洼縣肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊行贤,有30多年的養(yǎng)鴨歷史,地域優(yōu)勢(shì)非常明顯瞎弥,溫度適宜播瓦、濕度適中驮觅、地理?xiàng)l件優(yōu)越,在肉鴨飼養(yǎng)上采取統(tǒng)一供雛众琼、統(tǒng)一供料闯捎、統(tǒng)一防疫技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品回收许溅、統(tǒng)一資金結(jié)算“五統(tǒng)一”的管理模式瓤鼻,不僅積累了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ),也造就一批懂技術(shù)贤重、會(huì)管理的農(nóng)民隊(duì)伍茬祷。“大清牌”、“遼鶴牌”并蝗、=??“志福牌”肉鴨產(chǎn)品已在省工商局注冊(cè)祭犯,大洼縣清水永合養(yǎng)禽場(chǎng)、大洼縣清水養(yǎng)禽場(chǎng)滚停、大洼縣民意養(yǎng)鴨場(chǎng)沃粗、大洼縣錦源
銀白杏
銀白杏分布在黑山縣白廠(chǎng)門(mén)滿(mǎn)族鎮(zhèn)。果實(shí)圓形键畴,縫合線(xiàn)顯著最盅,果頂平有凹,在干旱山地平均單果重59.1-71.8克起惕,最大果重80.0克涡贱;果皮底色淺黃白,蠟質(zhì)中等旁班,茸毛中多蔑誓,厚度中等铲锭,較脆职菜,難剝離;果肉黃白色欲华,近核部位肉色白兰险,汁中等,肉質(zhì)細(xì)天殉,纖維較少脚培,味酸甜,有香味靡鞭;離核纺围,核扁圓,甜仁蜘辕。6月н?=中旬成熟僧旬。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健炉奴,樹(shù)姿半開(kāi)張,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主蛇更,豐產(chǎn)瞻赶,有大小果現(xiàn)象。栽培時(shí)可選串枝紅派任、葫蘆杏等為授
喀左紫砂
?=û?喀左紫砂砸逊、陶器在我國(guó)有著悠久的歷史,可以追溯到史前紅山文化時(shí)期掌逛∈σ荩喀左縣城地處凌河上游,紫砂土礦藏十分豐富颤诀,具有較長(zhǎng)的燒陶歷史字旭。喀左紫砂陶器的裝飾工藝水平很高崖叫,造型的設(shè)計(jì)遗淳、雕刻都十分講究,運(yùn)用的工藝手法古樸純厚心傀,產(chǎn)品具有北方特有的高雅氣質(zhì)止既。近年,又開(kāi)發(fā)出大幅紫砂板垂暖,刻制出工藝掛屏核瘤。有書(shū)法、花鳥(niǎo)穗阐、山水涉泡、裝飾畫(huà)等。做工細(xì)致能莫,著色古樸政茄,深受?chē)?guó)內(nèi)外用戶(hù)歡迎「居洌喀左紫砂制品中彭闷,茶具、文具芳企、彩繪花盤(pán)烛蘑、釉面
北鎮(zhèn)葡萄
北鎮(zhèn)市是聞名全國(guó)的葡萄之鄉(xiāng),也是全國(guó)最大的葡萄鮮儲(chǔ)基地造过,種植的葡萄有巨豐唱较、玫?=瑰香、白雞心召川、晚紅等十多個(gè)品種南缓。北鎮(zhèn)葡萄具有果形好稽屏、糖分高、無(wú)污染西乖、質(zhì)量好狐榔、易儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。北鎮(zhèn)市已被國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展中心获雕、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)薄腻、中國(guó)特產(chǎn)報(bào)社評(píng)為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。申請(qǐng)人:北鎮(zhèn)市果樹(shù)技術(shù)服務(wù)總站所在地域:2012年劃定的地域保護(hù)范圍:北鎮(zhèn)市大市届案、正安庵楷、富屯、廣寧楣颠、鮑家尽纽、常興店、閭陽(yáng)拯拓、溝幫子披贰、廖屯、趙屯等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)涌咪。地
凌塔白酒
凌塔白酒遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域遼寧省朝陽(yáng)縣人民政府《關(guān)于“凌塔白酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱(chēng)和=地域范圍劃分的函》臣碟,朝縣政〔2012〕29號(hào)朝陽(yáng)凌塔釀造科技開(kāi)發(fā)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/CLN0003S-2011《凌塔白酒質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》一、原輔料要求1.高粱:采用產(chǎn)地范圍內(nèi)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅高粱降乔,質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求踊眠,且容重量≥720g/L以上,淀粉含量≥65%讨楔,單寧含量<0.1%布缨,2.釀造用水:釀造用水采
凌海草莓
凌海草莓草莓是凌海市的特產(chǎn)之一。草莓是多年生草本植物玻市,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值柜涛。草莓植株矮小,呈平臥叢狀生長(zhǎng)颠舞,高度一般在30厘米左右菌司。草莓色澤鮮艷顾腊,果實(shí)柔軟多汁粤铭,香味濃郁,甜酸適口杂靶,營(yíng)養(yǎng)豐富梆惯,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果吗垮。草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值垛吗。據(jù)報(bào)道凹髓,從草莓植株中提取出的“草莓胺”,治療白血病怯屉、障=?礙性貧血等血液病有較好的療效蔚舀。草莓味甘酸、性涼锨络、無(wú)毒赌躺,能潤(rùn)、生津羡儿、利痰礼患、健脾、解酒姥购、補(bǔ)
豆面卷子
餑餑蘸豆面渺因。滿(mǎn)族有一傳統(tǒng)面食叫豆面卷子,亦稱(chēng)豆面餑餑概给。祭神時(shí)多以此為供品妙裸。豆面卷子的作法:將黃米以水浸泡后磨成面,合勻跛庶,搟成薄片屡拥,入鍋蒸熟,再將黃豆炒熟磨成面影啸,均勻撒于其上剩骏,卷起后以刀切成1-2寸長(zhǎng)的卷子,其色金黃羡财,食之粘且香监镰。豆面卷子的作法來(lái)源于餑餑蘸豆面的吃法。而滿(mǎn)族人吃餑餑蘸豆面之俗伐怀,則有一段佳話(huà)俐芬。傳說(shuō)在很久很久以前,滿(mǎn)族人的祖先都住在黑龍江以北地區(qū)细溅,那里天寒地凍褥傍,不長(zhǎng)五谷,人們都以打獵為生
面茶
北鎮(zhèn)面茶喇聊,這個(gè)老牌地方風(fēng)味恍风,雖名不見(jiàn)經(jīng)傳,可也風(fēng)霏古城誓篱,值得品嘗朋贬,假如你喝過(guò)幾次,那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發(fā)锦募。雄雞報(bào)曉摆屯,東方剛亮魚(yú)肚白時(shí),步入老街行至廟頭糠亩,總會(huì)看到賣(mài)面茶的小推車(chē)被人們圍在當(dāng)央虐骑,尤其數(shù)九隆冬,喝碗面茶真是爽心肺腑赎线。手捧面茶碗象手爐那般熱乎朝正,稠而不干,淡而不稀的面茶圾恐,如醇香的甘泉农想,喝入口中感覺(jué)舒服至極,心窩里頓時(shí)暖融融擂椎,驅(qū)寒御冷妙在其中例氓。趙家面茶據(jù)說(shuō)是正宗,到如今已傳宗接代幾輩