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蝗蟲為藥食兩用昆蟲骄鸽，卵生酿联，屬昆=蟲綱直翅目奄刊，蝗科寂贱。據(jù)統(tǒng)計，蝗科共有859種蝗蟲，能入藥供食用的主要有兩種，即東亞飛蝗和中華稻蝗，這兩種蝗蟲營養(yǎng)豐富致板，肉質(zhì)松軟、鮮嫩咏窿，味美如蝦斟或，據(jù)《飛蝗之研究》和《飛蝗的飼料價值》等書介紹，蝗蟲富含蛋白質(zhì)虫喝、碳水化合物肮插、昆蟲激素等活性物質(zhì)，并含有維生素A俊揣、B晚惊、C和磷朱泞、鈣、鐵宛蒲、鋅膀琐、錳等微量元素，蝗蟲不但是美味佳肴恼稠，而且還是治病良藥苦旋，有暖胃肋陽，健脾消食朋凰，祛風(fēng)止咳之功效卤连。《

小黃花魚小黃花魚性味：甘情组、平、無毒箩祥。歸經(jīng)：入腎院崇。功效：開胃益氣，補腎利尿袍祖，解野蕈中毒底瓣。主治：魚腦石治腎結(jié)石，膀胱結(jié)石蕉陋，小便不通捐凭。黃魚鰾治鼻出血，齒齦出血凳鬓、紫癜茁肠。說明：黃花魚生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭缩举，叫魚腦石垦梆，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠仅孩，有止血之效托猩，能防治出血性紫癜等病=亹。

遼寧省營口市鲅魚圈區(qū)紅旗鎮(zhèn)為全區(qū)萬畝綠色葡萄生產(chǎn)基地≡鹈現(xiàn)已打造出望兒山牌綠色食品葡萄溶迹，主栽品種為巨峰和晚紅，年產(chǎn)鮮食葡萄3萬噸液炼，是該鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)剩织。近幾年來，該鎮(zhèn)采取葡萄套袋綜合管理技術(shù)用省，果面光潔激靡、色澤鮮艷开撤、果粉均勻、無粉塵娩纱、無病蟲危害瞒唇。果品外觀質(zhì)?î=??量提高。紅旗鎮(zhèn)東部的勝臺村有1300多戶以大棚葡萄磨豁、桃子和陸地葡萄等水果為主服畜。

綏中縣草編業(yè)歷史悠久，在國內(nèi)外享有盛名顾翼。早在30?=?0年前投放，人們就利用秫秸編織草帽，花樣有四趟紋适贸、三朵花灸芳、萬字花，其工藝精湛拜姿，價廉適用烙样，是城鄉(xiāng)居民慣用的遮曬、遮雨的生活用具蕊肥。此外谒获，還用蒲草編草墊、蒲包和扇子等物壁却。隨著編制技術(shù)的不斷提高批狱，原料的廣泛應(yīng)用，1982年11月綏中縣小莊子滿族鄉(xiāng)由山東省黃縣引進了以玉米皮（果穗外皮）為原料的草編技術(shù)新工藝展东。以玉米皮為原料的草編有三種形式：平編赔硫、扣編和辮編。

大梭子蟹梭子蟹琅锻，又稱大肥蟹竿饭、飛蟹，肉多肴泥，脂膏肥滿不凳，味鮮美，營養(yǎng)豐富耻宋，是丹東特色水產(chǎn)品中的上品腿弛。四面八方的旅客、游人來到丹東雁巾，都不會忘了飽食鯔?=此味躬摆。無論是糖醋、烹炸岔霞，還是水煮阻洋、清蒸绕鸯，皆風(fēng)味絕佳，食后齒頰留香败芙，回味彌久鹃壤。建議去處：丹東有個有名的海鮮一條街，街上有將近10家海鮮館壁顶，那里的餐廳檔次雖然不高珠洗，但海鮮更鮮活、味道更純正若专、更無拘束许蓖、價格也便宜，是海鮮美食家的最佳去處调衰。另外還有很多著名的海鮮酒

阿爾鄉(xiāng)鎮(zhèn)在彰武城西北52公里遼寧和內(nèi)蒙古交界處膊爪。阿爾鄉(xiāng)多沙漠、泡子窖式、沼澤蚁飒，這里的泡子多出野生的鯽魚。每年春天開河時節(jié)萝喘，人們都來這里吃開河魚，有的從沈陽琼懊、阜新阁簸、盤錦、通遼等地專程趕來掩纺。開河時節(jié)伏嬉。魚未進食，味道鮮美異常炼注。而且阿爾鄉(xiāng)的魚都是野生的怕翘，純綠色食品，又都魚籽滿腹方数，營養(yǎng)價值特高辞镇。一般鯽魚是主菜，每人一條询烤，盛到自己的碟里忙甩，紅的醬、黑白相間的魚旷酗，金黃的魚籽揉罗，色、香星嗜、味俱佳掷情。這里的魚用同樣??=û?的

堿蓬堿蓬又名鹽蒿软吐，本地土名為鹽吸菜。堿蓬不但給我市編織扮靚了天下奇觀———紅誨灘吟税，而且渾身是寶凹耙，是含有氨基酸、高蛋白乌妙、維生素使兔、高有機鐵等多種營養(yǎng)元素的無公害植物，還有降糖降壓藤韵，防治心臟病和增強人體免疫力等藥用效能虐沥。過去盤錦人把堿蓬燒成灰，提成堿泽艘，用此和成的面非常筋道欲险。特別是用堿蓬種子不但可榨油，且可下鍋炒匹涮，香氣四溢天试，可與芝麻媲美。堿蓬還可涼拌然低、炒食喜每、做湯，口感柔

干醬肉是遼寧省錦州市的地方名產(chǎn)，很受人們的歡迎。其原料為：精選豬肉厦湘、火硝、精鹽轩从、白酒、大料猎肄、丁香融沟、白糖、花椒面欠住、味精浮烫、鮮姜、豬油屹请。制作方法包括：將精選豬肉加入火硝枚鸭、精鹽、白酒進行揉搓癣臭，反復(fù)揉搓至配料與肉完全混合在一起饵较，經(jīng)20小時左右的腌制，使肉呈鮮紅色；將豬油放入鍋內(nèi)加熱溶化循诉，油溫?zé)?20℃時將肉片放=入鍋內(nèi)油炸横辆，炸肉片時火要小，以防止肉片炸糊茄猫，40—50分鐘后狈蚤，肉中的水分全部炸出即

錦州干豆腐以干、薄划纽、細(xì)著稱脆侮。干是指豆腐壓得實、干爽勇劣；薄是指每張豆腐厚薄如紙靖避，太陽底下能透亮兒；細(xì)是指豆腐里不含豆渣比默，口感柔和幻捏。干、薄帅唬、細(xì)是錦州干豆腐的三大特色故弟，被錦州人引為自豪，成了炫耀的資本噪怜。錦州干豆腐在全國可以說是聲名遠(yuǎn)播．錦州的干豆腐（外地又稱豆腐片）又蝌，色微黃，熟食可炒可燉予售，千烹萬滾不變形色誊批；生吃則筋筋叨叨，極有嚼頭灼镣，滿口余香。遼西人尤以干豆腐卷大蔥抢坯，再蘸以農(nóng)家自制的黃醬為最佳食用之法丐浑，又抗

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