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順昌海鮮菇是福建省南平市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。順昌海鮮菇子實(shí)體叢生、菌柄潔白铝条、實(shí)心、棍棒狀击孩、菌蓋光滑呈半圓形篱汤、表面有斑紋衫喜、口感細(xì)膩茎陪，質(zhì)地脆嫩奇茫、有彈性，具有明顯的海鮮味优隔。產(chǎn)品特點(diǎn)：順昌海鮮菇子實(shí)體叢生褐泊、白色芦槽；菌柄潔白棋少、實(shí)心、棍棒狀黎伤；菌蓋光滑呈半圓形儡特、表面有斑紋、直徑8~17毫米催舅∈柰伲口感細(xì)膩，質(zhì)地脆嫩函似、有彈性槐脏，具有明顯的海鮮味。經(jīng)測(cè)定100克鮮海鮮菇中含蛋白質(zhì)2.0~2.5％撇寞、粗纖維0.50~1.1

三門(mén)跳跳魚(yú)顿天，產(chǎn)自浙江中部沿海的三門(mén)灣畔，學(xué)名為彈涂魚(yú)蔑担，俗稱(chēng)跳跳魚(yú)牌废。棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質(zhì)爛泥的低潮區(qū)啤握，對(duì)惡劣環(huán)境的水質(zhì)耐受力強(qiáng)跳跳魚(yú)肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩鸟缕，爽滑可口，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪排抬，因此日本人稱(chēng)其為“海上人參”懂从，特別是冬令時(shí)節(jié)彈涂魚(yú)肉肥腥輕，故又有“冬天跳魚(yú)賽河鰻”的說(shuō)法蹲蒲。形態(tài)特征：彈涂魚(yú)體呈圓柱形番甩，一般體長(zhǎng)１０～２０厘米策见、體重２０～５０克。眼較小妆浅，突出于頭背緣之上蒜材，下眼瞼發(fā)達(dá)，口端

甑糕西安和關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃爵缸，用糯米抖臭、紅棗或蜜棗蒸制置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃歷史悠久晚饰。甑倾伶，是中國(guó)古代一種非常古老的蒸器，有陶制窃橄、銅制感戴、木制、鐵制等赵腰，后經(jīng)民間傳承都癣，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風(fēng)味敦间。食品簡(jiǎn)介：甑糕是關(guān)中地區(qū)的風(fēng)味小吃瓶逃。陶甑蒸出來(lái)的質(zhì)量最好。甑糕的原料是江米（傳統(tǒng)是無(wú)錫糯米）廓块、大棗（以靈寶毛頭棗最好）其比例是每鍋江米１０公斤厢绝，大棗３公斤泡米、裝甑带猴、加水與火功等昔汉，都有

盤(pán)錦河蟹是遼寧省盤(pán)錦市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品拴清。盤(pán)錦河蟹體型短粗而厚重靶病，背殼色深，多黑色或鐵青色贷掖。腹白腿短嫡秕，螯足多毛。盤(pán)錦最具代表性的河蟹為“熘達(dá)蟹”苹威。濕地生長(zhǎng)昆咽，完全野生，有盤(pán)錦地區(qū)獨(dú)特的鹽堿地味道阿魏，味道鮮美鉴梦，蟹香純正，唇齒留香。品質(zhì)特性：盤(pán)錦河蟹官名中華絨螯蟹逐茄，又名螃蟹剑碌、毛蟹。個(gè)體較大张域，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高孟溯，是一項(xiàng)重要的水產(chǎn)資源，其肉味鮮美蚪录，營(yíng)養(yǎng)豐富呜款，為水產(chǎn)中的上品。據(jù)分析粤街，每１００克可食部分中剩症，蛋白

山西汾酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村职颜，又稱(chēng)“杏花村酒”胞饭。中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表吨艇。汾酒以工藝精湛躬它，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿秸应、落口甜虑凛、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)软啼，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度延柠。歷史淵源：汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒祸挪，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)贞间，還需要進(jìn)一步考證贿条，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名增热≌裕《北齊書(shū)》中記載，北齊武成帝高

西湖醋魚(yú)是浙江省杭州市的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜嗤矾，別名為叔嫂傳珍勒蜘，宋嫂魚(yú)，屬于浙菜系拒牡。西湖醋魚(yú)通常選用草魚(yú)等原料烹制而成炊惊，燒好后，將其澆上一層平滑油亮的糖醋，使胸鰭豎起亮钩，魚(yú)肉嫩美暖娃，帶有蟹味，鮮嫩酸甜巢驶。特產(chǎn)簡(jiǎn)介：西湖醋魚(yú)選材精細(xì)力浅，通常選用一斤半左右的草魚(yú)。烹制時(shí)个滓，火候要求嚴(yán)榴弧，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。盛菜時(shí)粟翔，澆上一層糖醋桅狠。成菜色澤紅亮，使其魚(yú)肉嫩美轿秧，帶有蟹味中跌，酸甜可口，別具特色菇篡。特產(chǎn)特征：西湖醋魚(yú)也是

龍井茶是浙江省特產(chǎn)漩符，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直驱还，色澤嫩綠光潤(rùn)嗜暴，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇议蟆，葉底細(xì)嫩呈朵闷沥。２００１年，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品咐容。產(chǎn)品特點(diǎn)：龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早舆逃，二嫩，三勤戳粒。茶農(nóng)常說(shuō)路狮，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶恼芙，遲采三天變成草结晒。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱(chēng)，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)龟冻。勤是指采大留小分批采摘碎准，全年采摘在30批左右。

西吉西芹是寧夏固原市西吉縣特產(chǎn)卒粮，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志巴锄。西芹為傘形科植物，是從歐洲引進(jìn)的芹菜品種。西吉西芹質(zhì)地脆嫩惕拍，有芳香氣味蜀勃，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有生長(zhǎng)速度快狼棠，產(chǎn)量高驼鳞，抗病性強(qiáng)，抽苔晚杯聚，分枝少等優(yōu)點(diǎn)臼婆。產(chǎn)品特點(diǎn)：西吉西芹有生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量高幌绍，抗病性強(qiáng)颁褂，抽苔晚，分枝少等優(yōu)點(diǎn)傀广，葉柄實(shí)心黃綠色腹溝淺颁独，柔嫩多汁，粗纖維極少伪冰，光澤品質(zhì)脆嫩誓酒，生食及炒、腌等口感好贮聂。由于其絲少靠柑、肉脆、味鮮及無(wú)公害的品質(zhì)在區(qū)內(nèi)外有一定影響吓懈。營(yíng)

溪口千層餅是寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)特產(chǎn)歼冰，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。千層餅具有香免姻、脆饭糊、酥、食而不厭的特點(diǎn)们灵，頗受人們喜愛(ài)。此餅雖僅４—５厘米見(jiàn)方怔于，約２厘米之厚禀蜒，卻內(nèi)有２７層，“千層餅”之名由此而來(lái)姚详。品質(zhì)特性：溪口千層餅以奉化周邊丘陵地區(qū)的定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)的小麥面粉槐猪、象山港奉化沿海一帶的苔菜（冬苔）等主要原料，采用祖?zhèn)髋浞郊皞鹘y(tǒng)的加工工藝腮稚，經(jīng)配料许食、蒸粉、制餡、造層够菊、焙酥终琅、包裝等１０多道工序制成。溪口千層餅外形四方符衔，

新會(huì)陳皮是廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)特產(chǎn)找前，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好判族，存期不足三年的稱(chēng)果皮或柑皮躺盛，存期足三年或以上的才稱(chēng)為陳皮。陳皮以廣東新會(huì)所產(chǎn)為佳形帮，歷史貿(mào)易中特稱(chēng)“廣陳皮”槽惫，以別于其他省所產(chǎn)。特產(chǎn)歷史：清代大醫(yī)師葉天士所開(kāi)的藥方“二陳湯”辩撑，特別寫(xiě)明“新會(huì)皮”界斜。因不是新會(huì)所產(chǎn)的其藥效遠(yuǎn)遜，且乏香味而痹口槐臀，所以新會(huì)陳皮價(jià)格較高锄蹂，皮比肉貴。新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味水慨，是其獨(dú)有品質(zhì)得糜。由于新