抿階
抿階:這是涉縣群眾廣為喜愛的一到飯食。做法是:以雜豆面、玉米面和少許白面和團,沸水煮胡蘿卜條、扁豆絲等菜舌菜,以打滿小孔的鐵皮加框為床(稱為抿階床),用手將面團自小孔抿入鍋內(nèi),熟油加蔥节立、鹽為“調(diào)花”,注入鍋即成眠煮,涉縣北部的群眾熟油加野山蔥花為“調(diào)花=”香味更濃郁患并。如今這道民間風味以登上大雅之堂,在涉縣星級飯店賓館也可吃到茴审。
甘溝口粘豆包
甘溝口粘豆包是河北省承德市圍場縣的特產(chǎn)破溺。圍場粘豆包以“甘溝口”粘豆包最為出名,“甘溝口”牌粘豆包加工廠已申請了產(chǎn)品專利并在承德旅游咨詢網(wǎng)公開征集的“游客喜愛的承德十大旅游食品”項目中成功當選躁绸。木蘭圍場西部裕循,緊靠灤河岸邊,背依著一座大山净刮,山勢強勁剥哑,就像一條蜿蜒的巨龍,因而就有一個大氣的名字——龍頭山庭瑰。圍場東部還有個叫龍頭山的地方星持,因此西部這個龍頭山前面便加了個“西”字,后邊省去“山”字——成了西龍頭
館陶黃瓜
館陶黃瓜是河北省邯鄲市館η=?陶縣的特產(chǎn)弹灭。館陶縣黃瓜不打農(nóng)藥督暂,不施化肥,純綠色穷吮,品質(zhì)高逻翁,摘下來就能吃饥努。館陶縣地處河北省東南部,以衛(wèi)運河為界與山東省冠縣八回、臨清市毗鄰酷愧。經(jīng)考證,館陶自然條件對黃瓜種植非常適宜撼烹。“館陶黃瓜”是邯鄲市著名蔬菜品種濒垫,已有26年的種植歷史,以日光溫室越冬栽培為主要形式远燕,以產(chǎn)量高久泞、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)點深受種植戶和消費者喜愛奖放。“館陶黃瓜”于2004年通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證淡藻,2011年
花椒子油烙餅
花椒子油烙餅:椒子油?=?是涉縣特產(chǎn),秋后新榨的椒子油濃香撲鼻砚粒,用之烙餅食之有花椒的純香缔沐,回味悠長。
灤平玉米
灤平玉米是河北省承德市灤平縣的特產(chǎn)益柳。灤平縣氣候溫和尊陪,四季分明,晝夜溫差大痴猖,全?=?年平均氣溫7.6°C躺刷,是玉米、水稻狞洋、大豆、高粱绿店、谷子等農(nóng)作物主要產(chǎn)區(qū)吉懊,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米著稱,是玉米出口基地縣之一假勿。
黑棗面
黑棗面:這是?=??涉縣固新一代的特有風味借嗽。固新盛產(chǎn)無核黑棗。其做法是:秋后转培,將黑棗攤在土炕上烘烤恶导,干后碾面跟糠炒面一樣存放。年限越長越好吃浸须。黑棗面甜味純正惨寿,而且屬黑色食品,營養(yǎng)價值極高删窒。
豐寧莜麥
豐寧莜麥是河北省承德市豐寧縣的特產(chǎn)裂垦。莜麥是營養(yǎng)豐富的糧食作物顺囊,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高,且含有人體必需的8種氨基酸吝蔽,其組成也較平衡端辛。莜麥,是燕麥的一種超肃,也叫裸燕麥希没,是河北豐寧縣壩?=??上的主要農(nóng)作物之一。豐寧莜面營養(yǎng)價值豐富佳绩,食用方法多樣咖播,搓、推硕纯、搟铣佛、卷,花樣翻新握帘,無論是莜面魚魚袜晌、莜面鍋餅還是貓耳朵窩窩,俺都非常喜歡吃篱俊。特別是在壩上地區(qū)但惶,用壩上的堿性水和傳統(tǒng)做法加工制作的莜面食品,風味更加獨
洋槐花面
洋槐花面:以楊槐花湿蛔、細面條為主料膀曾,將楊槐花用=熱水焯一下,待幾分鐘后阳啥,將其分離添谊。然后將配料鹽、油察迟、醬油斩狱、雞精、蒜泥扎瓶、蔥所踊、香油,放入楊槐花里將其攪拌概荷,腌制10-15分鐘秕岛,可根據(jù)自己的口味調(diào)制。熱半鍋開水误证,將面條拉節(jié)继薛,再放入少許油與面條攪勻,放入鍋中蒸15-20鐘即可杭恩。最后將兩者攪拌踢周,一鍋香噴噴的楊槐花鹵面出鍋了萤考。
黃驊梭子蟹
黃驊梭子蟹是河北省滄州市黃驊市的特產(chǎn)。渤海三疣梭子蟹是黃驊沿海最主要的海產(chǎn)品黎撤,3~5月和9~10月為生產(chǎn)旺季乒柳,渤海灣遼東半島4~5月產(chǎn)量較多。=黃驊隸屬于河北省滄州市侄灭,東依渤海彭铐。黃驊歷史悠久,秦代首置柳縣亏傅。1943年摊谢,境內(nèi)新海縣與青城縣合并為新青縣醉装。1945年辕芳,山東軍區(qū)為紀念1943年犧牲的原冀魯邊軍區(qū)副司令員、抗日英1驊烈士宵睦,而更名為黃驊縣记罚,1989年撤縣設(shè)市。黃驊擁有65.8公里的海岸線壳嚎,物產(chǎn)
曲周雜面
曲周雜面是河北省邯鄲市曲周縣的特產(chǎn)桐智。曲周縣人用麥面、綠豆面烟馅、黃豆面按比例配料说庭,用雞蛋汁和面,所制雜面粗細均勻郑趁,色澤明透刊驴,不散不亂,響譽全省穿撮。曲周縣人素來以面食為主缺脉,尤其喜食面條,但在明清時代悦穿,小麥產(chǎn)量底,而豆類作物種植較多业踢,人們便以小麥面與豆面摻和制作面條落怀,俗稱曲周雜面。因產(chǎn)于曲周种洛,所以簡稱曲面百览。曲面已有300多年歷史。據(jù)史料記載拔泪,乾隆年間笑杯,要派太監(jiān)到曲周的雜面鋪阱墩,購買曲面∪璧茫可見局该,曲面已成為常用御