野生核桃
核桃中富含蛋白質(zhì)慢况、維生素状奴、礦物元素和油脂激才,營養(yǎng)相當豐富嫁赏,所含油脂主要是不飽和脂肪酸溪王,對軟化人體血管壁宗商,預防血管破裂十分有益叫确,經(jīng)常食用具有保健功效纷责。山核桃果肉中有百分之七點八至九點六的蛋白質(zhì),氨基酸含量達百分之二十五模朋,其中人體必須的氨基酸占七種布橄;山核桃果肉中含有二十二種礦物元素,其中對人體有重要作用?=的鈣谆府、鎂荠涂、鋅及磷,鐵含量十分豐富灯趁,有很高的營養(yǎng)價值裙靶,并有健腦、增強記憶稼炉、潤肺強腎之功效犹喜。
保康黑木耳
辈菁担康縣是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣阎敬,是馳名中外的木耳之鄉(xiāng),其色鮮症慰、肉厚魄帽、朵大,質(zhì)優(yōu)凯傲、營養(yǎng)豐富犬辰。這里的黑木耳形似燕,狀如飛,又被稱為燕耳幌缝,有山珍之王的美稱灸促,自50年代以一為,焙眩康縣黑木耳浴栽,在國際市場上一直暢銷之衰,遠銷美國缘厢、西歐吃度、日本、新加坡等37個國家和地區(qū)√颍現(xiàn)已成為川椿每、陜、鄂三省重要的黑木耳集散地英遭。據(jù)清康熙三年(1664)《鄙把康縣志》記載:櫟木可結木耳,有赤蔑氛、白潘娄、黑三種,白者為世所珍汇割,而產(chǎn)不多持拐。
萬家甜柿
萬家地處丘陵地帶恋得,平均海拔在600米左右啰哪,一年中有近140天霧氣縈繞,年平均氣溫在25℃左右此妙,在通山有小九宮之稱侵宝,屬半高寒地域,氣候非常適宜柿子的生長继韵。萬家的房前屋后省喝,田間小路邊,山間處處都有柿子一死。萬家柿子甜美可口肛度,營養(yǎng)豐富,含豐富的多種氨基酸投慈、糖類和多種微量元素贤斜,具有很高的食用價值和醫(yī)療保健功能,特別是清熱解毒的功效逛裤,眼病(特別是紅眼病)带族,牙痛锁荔、咽喉痛和熱胃病等病癥,吃上十幾個柿子就能痊愈蝙砌,?=
栗溪土雞
栗溪土雞是山區(qū)農(nóng)民在山林中放養(yǎng)的一種地方??=?良種土雞阳堕。用自產(chǎn)的糧食青菜喂養(yǎng),在山林中長大择克,是一種營養(yǎng)豐富恬总、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美肚邢、無污染無公害的綠色食品辱雅。
房縣黑木耳
湖北省房縣是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,是馳名中外的木耳之鄉(xiāng)苛每。在國際貿(mào)易市場上怨颜,因其色鮮、肉厚木鸭、朵大夯架、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富巴俯,贏得房耳盛譽批痘。這里的黑木耳形似燕,狀如飛漏炕,又被稱為燕耳舌恬,有山珍之王的美稱。自50年代以來计浮,房縣黑木耳在國際市場上一直暢銷不衰谓墨,遠銷美國、西歐辫继、日本怒见、新加坡等37個國家和地區(qū),每噸黑木耳換外匯1.8萬美元姑宽。房縣地處南北交替氣候帶遣耍,雨量充沛,氣候溫和炮车,再加上山巒起伏舵变、樹林茂密,為黑木耳
嘉魚小磨香油
嘉魚小磨香油:用傳統(tǒng)工藝精制而成瘦穆,清澈透明纪隙,芳香馥郁赊豌,營養(yǎng)豐富。?=?
隨州泡泡青
學名:皺葉黑油白菜俗稱:泡泡青外貌特征:葉泡濃綠至墨綠绵咱,葉片呈泡狀碘饼,色澤烏黑,全綠悲伶,葉肉厚實艾恼,質(zhì)地柔軟產(chǎn)地:湖北省隨州市至棗陽市一帶地區(qū)簡介隨州泡泡青菜,又名黑油白菜锨耍。是隨州曾都區(qū)特有的地方品種执摆,該品種屬塌地生長植物,葉泡濃綠至墨綠平俩,葉片呈泡狀缅叔,色澤烏黑,全綠狞绰,葉肉厚實完株,質(zhì)地柔軟,抗寒性強峦夺。經(jīng)霜雪后颁殃,品質(zhì)尤佳,春節(jié)前后上市拄屈,是城鄉(xiāng)居民春節(jié)期間尤為喜愛的菜肴之一显钙。由于抗寒性強,一般作越冬作物露地栽培
松滋洈水魚
洈水水庫屬亞洲著名的人工淡水湖斋值,水庫大壩全長8968米绑雄,是亞洲第一人工大壩。水庫水面遼闊,面積37平方公里,總庫容量5.98億立方米,庫區(qū)島嶼眾多,港汊密布,共有島嶼159個,港汊850余處,半島500個,泛舟其間?=,宛如進入了一個天然的“水上迷宮”奥邮。洈水水庫青山綠水万牺,水質(zhì)優(yōu)良,盛產(chǎn)豐富魚類洽腺。大頭白鰱脚粟、鱖魚(桂花魚)、大白刁子等都屬純天然無污染綠色食品蘸朋,營養(yǎng)豐富核无,口味極佳。
李市藜蒿
藜蒿藕坯,又名蔞蒿团南、蘆蒿、柳蒿炼彪、菊科蒿吐根,屬野生草本植物正歼。早在明朝朱元璋于南京稱帝時,人們每年在清明節(jié)作為“貢品”進貢到南京佑惠,從此以后人們逐漸形成采集野生藜蒿為食的習慣侠呛。藜蒿是當今人們十分喜愛的綠色保健食品,具有祛風濕凯践、健脾胃、化痰习怒、促消化符站,提高人體免疫功能等,并含有豐富的芳香油毛咸。嫩莖涼拌或炒食弯沥,清香可口,營養(yǎng)豐富造星,風味獨特鸳辛。蘆蒿以鮮嫩莖桿供食用,清香毛彼、鮮美舒疚,脆嫩爽口,營養(yǎng)豐富衫凭。每百克嫩莖含有蛋白質(zhì)3.
鄂城銀魚
鄂城銀魚是湖北鄂州市鄂城區(qū)的特產(chǎn)兜畸。鄂城銀魚,產(chǎn)地水域主要是鄂州90里長港和梁子湖碘梢,梁子湖和長港湖港相連咬摇,與鄂州長江相通。鄂城銀魚因體長略圓煞躬,細嫩透明肛鹏,色澤如銀而得名。鄂城銀魚是極富鈣質(zhì)恩沛、高蛋白在扰、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺复唤,適宜小孩子食用健田。其口味鮮美,營養(yǎng)豐富佛纫,具有特殊風味妓局,特別是產(chǎn)卵前的銀魚最豐美。除鮮食外呈宇,多數(shù)曬干外銷好爬。鄂城銀魚的干銀魚的蛋白質(zhì)含量為72.1%侥嫂,脂肪含量為13%,高于其它食用