脈地灣蘿卜
脈地灣蘿卜早在明朝時(shí)期就被列為皇家貢品馋劈,迄今已有400多年歷史天殉。而據(jù)黃陂縣志記載,脈地灣蘿卜從明朝開始被列為皇室貢品居灯,味香脆箭烦,水分糖分較其他蘿卜充足得多财饥。即使是在今天的黃陂落竹,要吃上這種蘿卜也得找上點(diǎn)關(guān)系闸氮,因?yàn)樗斯?yīng)少數(shù)餐館剪况,就只銷往周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)單位。黃陂區(qū)長嶺工商所所長李峰介紹蒲跨,脈地灣蘿卜產(chǎn)自長嶺街道房灣村拯欧、綠林村、塘上村财骨,目前種植面積50?=??畝镐作,年產(chǎn)量15萬公斤。奇特的是隆箩,這種蘿卜不論
黃花菜
黃花菜俗稱"金針菜"该贾,學(xué)名萱草,古名忘憂捌臊,屬百合科杨蛋,是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質(zhì)嫩肘认,營養(yǎng)豐富蛹段,含有豐富的花粉、糖舞铝、蛋白質(zhì)捞书、維生素C、鈣毁设、脂肪佣锁、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分厢卖,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍擎津。黃花菜性味甘涼房肿,有止血、消炎朵聪、清熱暗环、利濕、消食亮花、明目副瀑、安神等功效,對吐血曹体、大便帶血、小便不通硝烂、失眠箕别、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品滞谢。食用前用清水浸透串稀,摘掉有梗
利川天上坪白蘿卜
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物.種植白蘿卜至少已有千年歷史狮杨。相傳在唐太和年間(公元827-836年)如皋定慧寺僧侶早有種植母截,將蘿卜作為供品,并饋贈施主橄教,時(shí)稱萊菔清寇,其種子叫萊菔子,供藥用护蝶。后逐漸流傳民間华烟,廣為種植。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:蘿卜青烙,一名萊菔径瘪,有紅白二種,四時(shí)皆可栽冕店,唯末伏初為善患敢,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆嘁压,生瘠土者堅(jiān)而辣邦孽。如今紅蘿卜種
黃州蘿卜
黃州蘿卜是中國湖北省黃岡市黃州區(qū)具有地方特色的農(nóng)家品種,長得粗壯爆踱,形似冬瓜孟盅,人稱冬瓜蘿卜,有著悠久的種植歷史歉活,是黃州三絕之一悠怕,以清香甜脆著稱。明弘治《黃州府志》記載:黃州蘿卜體大皮薄,水份充足隶谒,含糖量高攻泼,肉脆味美,生食甜脆可口似水果鉴象,熟食味佳回鍋而不爛忙菠,有生蘿卜甜、熟蘿卜香纺弊、腌蘿卜脆牛欢,冬藏春吃更有味之稱。據(jù)傳說淆游,早在東漢時(shí)期傍睹,曹操駐兵黃州時(shí),曾因兵吃蘿卜犹菱、馬吃菜而盛名天下拾稳。宋朝著名詩人蘇東坡居住黃
菊花心胡蘿卜
胡蘿卜是我省普通種植的一種蔬菜,但漢川市劉隔鎮(zhèn)出產(chǎn)的菊花心胡蘿卜,卻有其悠久的歷史和獨(dú)有的特色,自古以來,即馳名遐邇劉隔鎮(zhèn)的菊花心胡蘿卜,生長于冬臘月間,物狀復(fù)葉,白色小花,果實(shí)長圓形,而且頭圓尾也圓,個(gè)大均勻齊整,表皮光滑細(xì)嫩、透體朱砂紅,尾端蒲翠青,黃心紅瓢,色彩鮮艷,切開或用手掰開,可見其斷面有一幅完整的金黃色菊花心圖案,"菊花心胡蘿卜"因而得名菊花心胡蘿卜的外形就是一個(gè)
七里湖蘿卜
七里湖蘿卜湖北鐘祥市荊沙蔬菜種植專業(yè)合作社鐘祥市舊口鎮(zhèn)燈塔村腊脱、劉湖村访得、熊橋村、東方紅村陕凹、農(nóng)興村左启、春光村、鄭橋村贸薇、三星集村寂逛、東風(fēng)村、窖鋒村痕豺、潘集村亏铃、舒臺村、襄江村努辛、百歲村穴眼、陸賽村、田浲村腿扑、大王廟村没赔、花園村、六井村陆拐、向嶺村取铃、劉臺村、賀楊集村丛楚、鄭堤村族壳、呂家潭村憔辫、羅嶺村、永勝村仿荆、明星村贰您、陳垸村、溫嶺村拢操、漢江村锦亦、聯(lián)興村共31個(gè)行政村。地理=坐標(biāo)為東經(jīng)112°07′00″~113°00′00″令境,北緯30°42
南湖蘿卜
南湖蘿?=卜是湖北荊州荊州區(qū)的特產(chǎn)杠园。南湖蘿卜荊州市荊州區(qū)土特產(chǎn)產(chǎn)銷協(xié)會14228831蘿卜(新鮮蔬菜)南湖蘿卜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
沔陽腌菜
出門在外舔庶,思鄉(xiāng)情盛抛蚁,想起故鄉(xiāng)的腌菜來。故鄉(xiāng)的腌菜多為鄉(xiāng)親們自腌自食栖茉,聞之令人垂涎篮绿,食之爽口開胃孵延。一年四季中的這些腌醬菜:春季有旮菜咸菜狭缰、土榨菜、腌藠頭茸例、腌大蒜罪靠、腌韭菜;夏季醬黃瓜偷逆、醬油瓜季糜、腌豆角;秋季曬辣醬卤索、甜醬恰除、豌豆醬、腌豆豉斯泥、腌東瓜诵藐;冬天腌蘿卜、腌洋姜……..實(shí)話說啼阵,這些腌菜在外邊到處都可采購册血,對于家鄉(xiāng)的腌菜,更多的是懷念家鄉(xiāng)的味道撤奸。故鄉(xiāng)的腌菜最常見的是腌咸菜(鹽菜)吠昭、腌豆豉和鲊(zha)辣子
美味鯽魚湯
仙桃市境內(nèi)河湖密布,水系發(fā)達(dá)胧瓜。水產(chǎn)品淡水魚類中以漢江等河湖的野魚為上矢棚,魚塘養(yǎng)殖的魚為大眾化的水產(chǎn)食品郑什。其魚類主要有:草魚、鯽魚幻妓、鯉魚蹦误、鳊魚、青魚肉津、黑魚强胰、鰱魚、黃古魚等妹沙。在這些魚類中偶洋,仙桃人餐桌上最常見的是鯽魚;最常吃的是煎鯽魚距糖、豆瓣鯽魚玄窝、雞蛋鯽魚清燉、油炸小鯽魚慢杜、鯽魚火鍋讼崔;最喜歡喝的是鯽魚湯。“魚頭肉尾”比如我炫咱,比別人還要“好吃”死辫,從小就愛吮鯽魚頭,說是吃了腦袋瓜子會變得聰明投圣。鯽魚檬舀,也叫“喜土魚”
鄂城紅胡蘿卜
鄂城紅胡蘿卜是湖北鄂州市鄂城區(qū)的特產(chǎn)。“鄂城紅胡蘿卜”的產(chǎn)地位于鄂城區(qū)城郊楊葉脓脸、澤林腹痹、新廟、沙窩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地域范圍辐椎,鄂城紅胡蘿卜是鄂州的重要蔬菜知名產(chǎn)品下伙。“鄂城紅胡蘿卜”的產(chǎn)地境內(nèi)土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量在3%以上恰岳。土層深厚吗浩、活土層在100cm以上,地下水位在1m以下浴滴,土壤pH值在5.5-7.5之間拓萌,極有利于紅胡蘿卜的生長。鄂城紅胡蘿卜產(chǎn)地年平均溫度為15℃-23℃升略,年降雨量為800-2000mm微王。無霜