凌塔白酒
介紹:遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域遼寧省朝陽縣人民政府《關(guān)于凌塔白酒地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱和地域范圍劃分的函》,朝縣政〔2012〕29號朝陽凌塔釀造科技開發(fā)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/CLN0003S-2011《凌塔白酒質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》一衡便、原輔料要求1.高粱:采用產(chǎn)地范圍內(nèi)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅高粱职鸟,質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求,且容重量≥720g/L以上,淀粉含量≥65%婆芦,單寧含量<0.1%狱掂,2.釀造用水:釀造用
大連工藝?yán)C品
大連工藝?yán)C品有其獨特的北方風(fēng)格和特色,主要分為兩大類始花,一類是機繡工藝?yán)C品入驮,一類是抽紗工藝?yán)C品,機繡工藝?yán)C品保持了傳統(tǒng)工藝外.吸取了現(xiàn)代藝術(shù)的特點茴辈,采用素中帶艷抚送,艷中帶雅的手法,起到了色彩明绎噩,用色好的效果帕卦。利用復(fù)雜多變的線色,采用由深及淺缨诱、由里及表漫从,層次分明,變化多樣的手法繡出了立體感強竭撇,色彩豐富的圖案掠袒,給人以真的感覺。抽紗工藝?yán)C品的特點是用料考究你义,針法絕妙夹勾,融古代繪畫風(fēng)格和國外造型藝術(shù)于一體,具有
豆腐絲
豆腐絲豆腐絲又名豆腐筋况既。產(chǎn)于河北高碑店这溅。高碑店豆腐絲采用伏地大豆為原料组民,經(jīng)篩選、浸泡悲靴、磨漿臭胜、煮沸、除渣癞尚、凝固耸三、壓片、切絲浇揩、鹵煮仪壮、捆把等工序制成。其中磨漿工采用大漿細(xì)磨法胳徽,用細(xì)紗布過濾积锅,制成品質(zhì)地純凈,拉伸有力养盗,食之筋道缚陷;鹵煮配料有?=?花椒、肉蔻必痢、大料等拱矫,使用火候及時間掌握適當(dāng),色桂喂、味入絲而不軟琐惩、不斷,故高碑店豆腐絲色正味香成揍,絲條整齊目溶。高碑店豆腐絲色澤乳白,為成束絲狀冻款,味道咸香咕隶,最宜佐酒下飯,在市
永清驢肉
永清驢肉永清驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn)筝赶,俗稱“天上龍肉倚辟、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代舰桑,祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱髟缂伲淞现v究,風(fēng)味獨特弧岳,有清香怡人凳忙,美而不膩之感,是飲食“三寶”之一禽炬。清朝總管太監(jiān)李蓮英曾將驢肉獻(xiàn)予慈禧太后涧卵,得譽“地上珍品”之稱勤家,從此驢肉名聲大振,路經(jīng)之客必購?=品嘗柳恐。改革開放以來伐脖,驢肉得以開發(fā),采用傳統(tǒng)加工制作方法乐设,經(jīng)高溫消毒讼庇,真空包裝后行銷全國,已成為旅游食品伤提,餐桌佳肴巫俺,頗受廣大消費者喜愛。
高碑店豆腐絲
又名豆腐筋肿男。產(chǎn)于河北高碑店。采用伏地大豆為原料来鸟,經(jīng)篩選皂州、浸泡、磨漿甲祖、煮沸劈产、除渣、凝固鞍伟、壓片卡涮、切絲、鹵煮秀吧、捆把等工序制成皱耗。其中磨漿工采用大漿細(xì)磨法,用細(xì)紗布過濾醒腹,制成品質(zhì)地純凈极棵,拉伸有力,食之筋道漆暑;鹵煮配料有花椒嗤详、肉蔻、大料等瓷炮,使用火候及時間掌握適當(dāng)葱色,色、味入絲而不軟娘香、不斷苍狰,故其色正味香,絲條整齊茅主。色澤乳白舞痰,為成束絲狀土榴,味道咸香,最宜佐酒下飯响牛。
大城縣正宗驢肉
大城縣驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn)英古,俗稱天上龍肉、地下驢肉均為美味佳肴背蟆。大城驢肉源于明代豌研,祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱鳎淞现v究贬丛,風(fēng)味獨特蹈瑟,有清香怡人,美而不膩之感坊秉,是大城飲食三寶之一相誓。清朝總管太監(jiān)李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻(xiàn)予慈禧太后,得譽地上珍品之稱前忿,從此大城驢肉名聲大振贡按,路經(jīng)之客必購品嘗。改革開放以來扁奢,大城驢肉得以開發(fā)惫吝,采用傳統(tǒng)加工制作方法,經(jīng)高溫消毒逻袭,真空包裝后行銷全國每镀,已成為旅游食品,餐桌佳肴肢俄,頗受廣大消費者喜
學(xué)富臘香鵝
學(xué)富臘香鵝是江蘇省鹽城市鹽都區(qū)學(xué)富鎮(zhèn)的特產(chǎn)克矿。鹽都“時楊”牌臘香鵝具有高蛋白、低脂肪彻秆、皮薄肉嫩楔绞、臘香可口的特點。“時楊”牌臘香鵝是鹽城市鵬大食品有限公司和南京農(nóng)業(yè)?=ж大學(xué)食品科技學(xué)院共同研制開發(fā)的地方特色產(chǎn)品唇兑。“時楊”牌臘香鵝采用民間傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合精制而成酒朵,產(chǎn)品全部采用江蘇省農(nóng)科院無公害種草養(yǎng)鵝基地的優(yōu)質(zhì)食草鵝精制而成,具有高蛋白扎附、低脂肪蔫耽、皮薄肉嫩、臘香可口的特點留夜,并通過ISO9001國
桃林燒雞
桃林燒雞是江蘇省連云港市東撼渍。縣桃林鎮(zhèn)的特色美食。東海桃林燒雞咸淡相宜碍粥、風(fēng)味獨特鳖眼、營養(yǎng)豐富黑毅,一直以來深受蘇北地區(qū)廣大顧客的喜愛和青睞。桃林燒雞采用一年生本地活雞钦讳,從屠宰到成品均在六小時之內(nèi)完成矿瘦,精選天然砂=仁、豆蔻栖挣、白芷等二十余種藥食兩用植物香料經(jīng)煮沸学蛤、熏燒而成,色艷味佳夫次、脫骨肉爛夭菲、香而不膩、風(fēng)味獨特搔冈。桃林蔣記燒雞注重現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理念摇轨,原料采用家養(yǎng)草雞,配合二十余種名貴中草藥煨制而成躯括。采用先進(jìn)的GT7
淮陰紅薯粉絲
淮陰紅薯粉絲是江蘇淮安淮陰的特產(chǎn)赏赔。紅薯粉絲采用洪澤湖優(yōu)質(zhì)純紅薯淀粉為原料,經(jīng)50年傳統(tǒng)工藝精制而成轮昧,采用最先進(jìn)工藝,在全密封環(huán)境下胆狐,由電腦動態(tài)控制生產(chǎn)熟排,不含任何添加劑,具有天然純=正虱而、營養(yǎng)豐富筏餐、久煮不起糊等特點,食用前用開水浸泡或沸煮5—10分鐘后牡拇,可涼拌魁瞪、熱炒、燜燉惠呼、涮火鍋……导俘,紅薯粉絲又名山芋粉絲,一菜多吃剔蹋、色美味香旅薄、主副食兼用、老少皆宜,實為人們?nèi)粘I钏貍渲哑菲馈少梁;搓幖t薯粉絲淮安市淮陰區(qū)
鴨蛋清鴨血
鴨蛋清鴨血是廣源豆制品有限公司針對?=?目前鴨血制品市場混亂,部分企業(yè)矫付、小作坊無證無照經(jīng)營凯沪,假冒第焰、劣質(zhì)鴨血猖獗的現(xiàn)狀,采用現(xiàn)代工藝技術(shù)研發(fā)的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封盒裝鴨血制品卫削,已通過QS認(rèn)證产贤。鴨蛋清鴨血采用專利配方,以其柔嫩爽滑的口感和豐富的營養(yǎng)元素豌楷,得到了市場的認(rèn)可罕腿。公司秉承“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新彭倡、安全”的經(jīng)營理念看群,以傳統(tǒng)美食結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù),為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)安全的健康食品赴笨。