麻旺鴨
麻旺鴨椎椰,因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名,屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種,2000年蚌讼,被重慶市酉陽土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實施擴群筋顽、保護和研究够委,2004—2008年間建立了1個核心保種場扁奢、10個擴繁場妖职、200個孵抱戶裁甘,并劃定了3個保護區(qū)艰膀,2006年6月,麻旺鴨通過原重慶市畜禽品種審定委員會審定区蛹,2009年5月麻旺鴨通過國家畜禽資源委員會家禽專業(yè)委員會的現(xiàn)場鑒定辫田,2009年10月
巫溪洋芋
巫溪優(yōu)越的自然條件、適宜的耕地土壤艺挽,使“巫溪洋芋”享譽全國嚎论;贏得廣大消費者“三好一放心”的良好口碑,即:“巫溪洋芋種好”麦撵、“巫溪洋芋好吃”刽肠、“巫溪淀粉好賣”、質(zhì)量安全放心免胃∫粑澹可直接烘洋芋、炒食,燉雞躺涝、燉排骨厨钻、燉臘肉等,也可制成洋芋粉坚嗜,做粉絲夯膀、洋芋粑粑等。脫水土豆片精選巫溪高山黃皮土豆苍蔬,經(jīng)科學(xué)加工而成棍郎,脫水后晶黃剔透。巫溪洋芋重慶巫溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心巫溪縣轄區(qū)內(nèi)30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)银室。地理坐標為東經(jīng)108°44
酉州烏羊
酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)恃感。酉陽歷史悠久,西漢高祖五年(公元前202年)置縣螺喂,迄今已有2000多年的歷史侦需,曾是800年州府所在地。公元1131年范咖,改寨為州坊蕴,名為酉州。酉州烏羊因產(chǎn)于這塊神奇土地和可視粘膜為烏色而得名鳄盗。.產(chǎn)地環(huán)境酉州烏羊分布區(qū)位于武陵山區(qū)腹地的酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)的西南山區(qū)扫觅,境內(nèi)低、中山送写、深丘間容硅枷、山谷河溪交錯、高差懸殊婉劲、海拔高度從低山區(qū)的430m到中山區(qū)的13
松溉鹽白菜
永川有個美麗的千年古鎮(zhèn)———松溉鎮(zhèn)太迈,松溉鎮(zhèn)有道獨特的傳統(tǒng)民間美食松溉鹽白菜,至今已有300多年歷史便锨。2009年围辙,松溉鹽白菜傳統(tǒng)制作技藝被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目名錄。松溉鹽白菜制作的歷史可以上溯到清初放案。那時的松溉已經(jīng)是永川南部的商業(yè)重鎮(zhèn)姚建,“白日千人拱手,入夜萬盞明燈”吱殉,商賈云集掸冤,盛極一時。為供過往旅客和趕場百姓的飲食之需考婴,松溉民間手工藝人在家庭式腌制泡菜贩虾、鹽菜基礎(chǔ)上,形成了一套獨特的鹽白菜傳
長壽夏橙
長壽夏橙屬于蕓香科柑橘亞科的一種常綠果蔬植物沥阱。主產(chǎn)于西南最大的人工湖——長壽湖周邊各區(qū)鎮(zhèn)缎罢,也是國內(nèi)最大的夏橙基地之一。長壽夏橙經(jīng)過科技人員長期選育考杉,形成了獨具長壽地方特色的橙類佳品策精,其果橙黃色艷,之多味濃崇棠,酸甜適度求旷,品質(zhì)中上等,曾榮獲國家農(nóng)業(yè)部“綠色食品”稱號燎匪。目前全區(qū)種植面積10萬畝赊手,產(chǎn)量20萬噸。重慶市長壽區(qū)現(xiàn)有夏橙4666公頃购畴,產(chǎn)果45000余噸猫乃,是我國最大的夏橙生產(chǎn)基地,主要分布在轄區(qū)內(nèi)長
黃瓜山梨
重慶市永川區(qū)百里優(yōu)質(zhì)?=水果長廊6萬畝“黃瓜山梨”铣才,今年掛果5萬多噸责祥,將創(chuàng)產(chǎn)值1.5億多元。銷售價格也走出多年的低迷狀態(tài)旱樊,大幅回升壳坞,每斤批發(fā)均價達1.8元,比往年增加了幾角述茂,而產(chǎn)值將增長40%搂瓣,梨農(nóng)人均增收1200多元。由于香甜可口雇寇、鮮嫩多汁忽孽,引得眾多銷售商前來收購,同時谢床,也吸引了廣大市民到梨園采摘游玩兄一。黃瓜山梨為地理標志證明商標。
璧山黃花菜
黃花菜是璧山特產(chǎn)识腿,有“七蕊黃花”?=沢的美名出革。目前,璧山縣黃花菜種植面積約5004畝渡讼,均采用以陽光曬干方式進行加工骂束。
永川水花
何為“永川水花”?其實它是泛指重慶市永川區(qū)雙竹漁業(yè)協(xié)會成箫、重慶市永川區(qū)水花魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社暨雙竹漁場所生產(chǎn)出的魚產(chǎn)品展箱。從廣義上講旨枯,它包含了雙竹漁場及其生產(chǎn)的水產(chǎn)品-水花魚苗魚種及食用魚,從狹義上講混驰,特指“水花”―即魚苗攀隔。水花,水產(chǎn)學(xué)術(shù)上稱魚苗捣柿,一般指從親本魚體內(nèi)產(chǎn)出的稚魚(包括生長至3.3cm寸片規(guī)格以下的小魚苗)嚎区,嬌嫩細小(細似頭發(fā)般大小),全長只有0.5~0.9cm疚都,身體上只具有鰭褶蝶桑,活動能力弱
武隆高山辣椒
武隆高山辣椒獲得國家農(nóng)業(yè)部首批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記,獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記后哥笤,在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品只允許使用這一標志窄切,并依法受到保護。高山辣椒屬茄科蔬菜协悼,其果實未熟時為綠色巍也,成熟后為紅色。獨特的自然條件和山澗小氣候(種植地在何田海拔800米以上极胸,無污染源的高山上)和特有的栽培方式(按綠色食品要求生產(chǎn)兵蟹,施用餅肥和土雜肥),且生產(chǎn)周期長眯穴,使辣椒具有果大笆抱、肉厚、色艷砾脑、光澤度好幼驶、味中甜與辣兼而有之
合川白山羊
白山羊?=?屬合川市內(nèi)的地方良種,體型中等韧衣,毛粗盅藻、潔白無絨、羊皮經(jīng)成都科技大學(xué)檢測畅铭,具有立面細致氏淑、厚薄均勻、結(jié)構(gòu)緊密硕噩、抗張力強的特點假残,是出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品。