漁溪鎮(zhèn)不僅有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱，更有“龍眼之鄉(xiāng)”美譽(yù)括堤。相傳塌卜，在清光緒十年至二十年之間（1884——1894年）砌熬，漁溪人將興化一帶的良種與本地品種進(jìn)行嫁接，遂繁衍出一代傳一代的絕佳果實(shí)灿拗。當(dāng)下正是龍眼的收獲季節(jié)稳捆，漁溪鎮(zhèn)漫山遍野嗤无、溪頭圳邊猴贰、房前屋后盡是龍眼对雪，著實(shí)惹人喜愛(ài)。
漁溪龍眼以其皮薄证摩、核小树颖、肉脆、口感好而負(fù)有盛名诡亥，數(shù)百年來(lái)為玉融百姓津津樂(lè)道碑肚。經(jīng)省農(nóng)科院測(cè)定悍暴，漁溪龍眼的含糖量達(dá)20-21%壳荣，其中大鼻龍含糖量竟達(dá)23%尔芯，高出省內(nèi)各地及廣東龍眼的七個(gè)百分點(diǎn)。因而吟钻，漁溪龍眼幾乎讓所有品嘗過(guò)的人念念不忘拓嗽。
在漁溪鎮(zhèn)，栽種龍眼樹(shù)成活率高溶豌、結(jié)果快尖初、產(chǎn)量高，長(zhǎng)果期可達(dá)百年以上桶淡，因此成為農(nóng)民的首選果樹(shù)品種纯末。據(jù)介紹，當(dāng)?shù)卦砸豢谬堁蹣?shù)靴寂，3年后即可產(chǎn)果磷蜀，第4年產(chǎn)10斤，第6年產(chǎn)30斤百炬，第7年產(chǎn)80斤褐隆，第8年后穩(wěn)產(chǎn)150—200斤，此后產(chǎn)量逐年增加剖踊。在雙墩村壟底有棵老樹(shù)單產(chǎn)1355斤的一級(jí)龍眼庶弃，堪稱名副其實(shí)的“龍眼王”。而像這樣的老樹(shù)在漁溪鎮(zhèn)還有許多德澈。
漁溪的龍眼樹(shù)為何能長(zhǎng)出如此與眾不同風(fēng)味的果實(shí)呢歇攻？據(jù)了解，這要?dú)w功于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理梆造、氣候優(yōu)勢(shì)缴守。漁溪鎮(zhèn)地下水位高、沙壤土澳窑，山地多是粗骨性紅壤斧散，保證了植物通風(fēng)透氣性和水分的充足供給，因而非常適宜龍眼果樹(shù)的生長(zhǎng)圾篱。同時(shí)啸席，漁溪地處南亞熱帶和北亞熱帶的交叉地帶，空氣中有效積溫高玫惧，使得龍眼果的含糖量?=??勝出一籌币皂。
由于農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和發(fā)展，漁溪龍眼的收獲期已由以往的一個(gè)月延長(zhǎng)至兩個(gè)月庞蠕。為了錯(cuò)開(kāi)銷(xiāo)售高峰筋擒，讓更多的民眾在傳統(tǒng)的非龍眼時(shí)令拇掺，甚至在寒冷的冬天也能品嘗到龍眼，漁溪鎮(zhèn)果農(nóng)對(duì)龍眼樹(shù)進(jìn)行了品種改良破卜，把過(guò)去傳統(tǒng)的一季掛果赚毫，改造為早、中廷前、晚三個(gè)季節(jié)筹柠。
現(xiàn)在，市面上見(jiàn)到的漁溪龍眼主要有“大鼻龍”贱甥、友誼“106”适袜、“九月烏”、“順豐本”舷夺、“東寶”苦酱、“紅核”、“立冬本”等優(yōu)良品種给猾。按其品種生長(zhǎng)特性疫萤，漁溪龍眼的上市時(shí)間大致順序?yàn)椋骸按蟊驱垺毕翟缡斓钠贩N，上市時(shí)間8月底——9月中旬耙册，“白露”后一周結(jié)束给僵；之后“順豐本”、“東寶”详拙、“ 紅核”等接棒上市帝际，形成第二次浪潮；第三次浪潮于10月初產(chǎn)生饶辙，友誼“106”（成熟期為10月6日）蹲诀，爾后是“九月烏”等品種接踵而至，上市時(shí)間9月下旬至10月上旬弃揽；晚熟的品種為“立冬本”管员，顧名思義，成熟期為11月初的“立冬”季節(jié)前后巷卵，上市時(shí)間11月下旬至冬至溅逃。
漁溪龍眼上市，前后持續(xù)兩個(gè)半月之久帘衣，其生長(zhǎng)期之長(zhǎng)少锭，是許多非長(zhǎng)年生長(zhǎng)果類(lèi)所望塵莫及的∷霸颍縱觀漁溪龍眼谎躁，肉脆、味甜赡喻、汁多疮肿、甜而不膩港赂、口感好是其最誘人的共性，此外不同品種還有各自的優(yōu)點(diǎn)家么。
據(jù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)介紹涉功，“大鼻龍”特點(diǎn)是口感好、產(chǎn)量高裕照，適應(yīng)大眾口味攒发。其果肉呈淡白色，透明如凝脂晋南，厚而嫩脆，甘甜清香羔砾「杭洌“大鼻龍·”是漁溪龍眼的主流及支柱品種，約占漁溪地區(qū)龍眼總量的一半姜凄。
“九月烏”具有適應(yīng)性廣政溃，豐產(chǎn)性好的特點(diǎn)。其果實(shí)大态秧，扁圓形董虱，黃褐色，大小均勻申鱼，單果重14—16.5克愤诱，最大19克以上，果肉厚而質(zhì)脆捐友，汁多晋粱，味甜，鮮食或制干均佳埋吊。
“紅核龍眼”馁惨，該品種樹(shù)高大∮粒花穗大业弊，果穗大，但掛果率低伶门，遇雨水極易破裂于哩，其果肉乳白色，半透明强男，肉質(zhì)嫩脆汁多洪业，味蜜甜，風(fēng)味濃眨仪，種子大而扁呈紅色（故名紅核）峭桅。
“立冬本”品種特點(diǎn)是耐寒甜杰，掛果率高，肉厚甜度高吵护，果實(shí)大盒音，其果肉晶瑩剔透，厚而嫩脆馅而，口感極佳祥诽。
在龍眼果豐收季節(jié)，整個(gè)漁溪鎮(zhèn)為之沸騰瓮恭。如果你來(lái)到漁溪雄坪，走進(jìn)農(nóng)家小院、果園底下屯蹦，你就會(huì)切身感受到豐收的喜悅维哈。每天凌晨，當(dāng)大地尚沉浸在黎明前的黑暗時(shí)登澜，龍眼的交易市場(chǎng)早已人聲鼎沸阔挠、車(chē)水馬龍。果農(nóng)們摘下尚帶著露珠的新鮮龍眼脑蠕，肩挑車(chē)載购撼，一擔(dān)擔(dān)、一車(chē)車(chē)趕往早市稻沮，熱鬧極了纯亲！
漁溪龍眼
福清市漁溪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心
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龍眼(鮮水果)漁溪龍眼為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
