酸辣豆角干

酸辣豆角干將豆角風(fēng)干后每访,以鹽但紫、辣椒饭磕、淘米水等腌泡幌舍,其味酸辣韌爽彬界,是醒胃小菜崎弃。以同樣方法贼么,用大肉包心芥菜腌泡的連州福菜碍讼,與豆角干具有一樣的風(fēng)味。