竹筍干

竹筍干吓妆,保鮮竹筍、竹筍片 營養(yǎng)價值:富含糖類、脂肪诺苹、蛋白質(zhì)以及磷谎替、鐵年粟、鈣焰究、維生系及其他各種元素僻匿,營養(yǎng)豐富官地,是我國的傳統(tǒng)佳肴。 藥用價值:竹筍性甘鮮脆烙懦,粗纖維含量高驱入,故能促進(jìn)腸蠕動,增進(jìn)消化腺的分泌修陡,有利消化和排泄沧侥,能減少有害物質(zhì)的積留和吸收可霎,防止血漿中膽固醇的形成魄鸦,其竹筍中含有酪氨酸可抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散宴杀。 特點(diǎn):鮮嫩脆,淡黃色拾因,含有少量的鹽份是腌漬而成的緣故旺罢,易保管,食用方便绢记。 食用方法:取本品適量浸泡洗凈扁达,即可與肉燉。炒蠢熄,燜缨拇、燴,也可作涼拌麻辣筍絲食用敞冤。 =ú