法泗大米

湖北省武漢市江夏區(qū)法泗鎮(zhèn)桂子山、金水河流域一帶,土地肥沃哟玷,雨量適宜常苍。

   由于地理環(huán)境獨(dú)特待逞,這里出產(chǎn)的大米粒型均勻技乡,色澤鮮明怀大,油質(zhì)透明渔肩、清晰,呈玻璃狀榴嗅,無(wú)白肚妄呕,在同類(lèi)大米中首屈一指,占有得天獨(dú)厚之優(yōu)嗽测,被稱(chēng)為 法泗大米 绪励。 法泗米 營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化唠粥,對(duì)胃潰瘍等癥無(wú)副作用疏魏。

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2010年被列入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)目錄。

 法泗大米歷史悠久晤愧,始于唐開(kāi)元以前大莫。據(jù)傳唐代中期,桂子山出了個(gè)皇太子篇瀑,金水河為護(hù)城河厨朗。用金水河的水灌溉水稻,制作出的米飯粘性大看剃,濃郁芳香淀然,味鮮可口鹿腕,舒適清新,?=令人食欲大增悔琉。長(zhǎng)期食用可成 仙 悼锻,當(dāng)?shù)厝擞纸o它送了一個(gè)雅號(hào)——— 水桂仙 。后來(lái)供皇太子御膳椎颓。

產(chǎn)地范圍

  法泗大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為湖北省武漢市江夏區(qū)所轄行政區(qū)域內(nèi)金水河流域恐梅。法泗大米為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品潭三。