海苔
北戴河瀕臨渤海灣坑搀,特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主。紫菜就是其中之一。大多數(shù)人都喜歡把紫菜烤熟之后吃相速。這樣質(zhì)地脆嫩重抑,入口即化,特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后,添加了油脂芭商、鹽和其他調(diào)料唯鸭,就搖身變成了特別美味的味附海苔了须蜗。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富目溉,還有不少維生素A和維生素E明肮,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)缭付,其中有維持正常生理功能所必需的鉀柿估、鈣、鎂陷猫、磷撰绕、鐵、鋅在轮、銅
金米酒
家鄉(xiāng)米酒系選用優(yōu)質(zhì)小米——金谷米為原料牺幻,佐以紫山余脈地下200余米深層礦泉水,采用最新專利技術(shù)精心釀制而成的原汁釀造酒铣碴。金米酒是高品味營養(yǎng)滋補酒魂拢,含有多種維生素和豐富的氨基酸、礦物質(zhì)及微量元素箱仰,其氨基酸含量大大高于啤酒和葡萄酒镜踪,而且高于雞蛋、肉類屁膝、米眶约、面及其它食品网赤。最為難得的是金色米酒中的氨基酸包含了所有的人體必需氨基酸,其中的色氨氨酸和蛋氨酸含量在谷類釀造中更是獨占鰲頭逐会。
壩上口蘑
它一般生長在海拔800——1500米的深山峽谷族延,白蘑是純天然的食用菌無任何污染,有獨特的風味献酗,含有蛋白質(zhì)寝受,八種氨基酸,谷物中一般所缺乏的賴氨基酸罕偎,在白蘑中含量極其豐富很澄,賴氨基酸有利于兒童體質(zhì)和智力的發(fā)展,它含有多種礦物質(zhì)颜及,以磷甩苛、鈉、鉀含量最高俏站,野生白蘑其營養(yǎng)價值達到野生食品的頂峰被外國專家推薦為十大健康食品之一讯蒲。
盧龍核桃
盧龍縣是馳名中外的核桃之鄉(xiāng),核桃栽培歷史在千年以上肄扎,在多年的生產(chǎn)實踐中墨林,培育出了優(yōu)良農(nóng)家品種石門核桃,所產(chǎn)核桃具有個大犯祠、仁豐旭等、皮薄、易取仁总党、脂肪和蛋白質(zhì)含量高明疮、風味香甜的特點,早在明末清初即已成為地方名產(chǎn)橘匿,素有石門核桃舉世珍之譽儡矫。盧龍核桃自清朝末年開始出口國外,銷往日本泛红、德國一恃、英國、加拿大等20多個國家和地區(qū)麻镶,并以其優(yōu)良品質(zhì)在國際貿(mào)易市場上形成了石門核桃這一品牌桨檬,也是唯一能與美國名牌鉆石核桃相媲美
富硒黑花生
黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生種黑花生是內(nèi)含鈣端葵、鉀众凝、銅、鋅、鐵倍工、硒队魏、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒万搔、鐵胡桨、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比瞬雹,粗蛋白質(zhì)含量高5%昧谊,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高l9%酗捌,鋅含量高48%呢诬,硒含量高101%。j由于黑花生富含硒和其他微量元素胖缤,在維持人體生長發(fā)育尚镰、機體免疫、心腦血管保健方面有良好作哪廓。黑凉钒Γ花生品系特征性一
藍晶石
藍晶石沐陽縣韓山藍晶石礦物量718.7萬噸,礦石量120830萬噸撩独,礦石中藍晶石含量為18.35%草悦,金紅石含量為1.4%。耐火度1830℃匠凤,是國內(nèi)稀有的大型高品質(zhì)的藍晶石礦體。該礦藍晶石礦體田露地表衡孽,可露天開采厂跋,具備良=好的開發(fā)利用條件。其廣泛應(yīng)用于陶瓷谨寂、玻璃等建材和冶金猫降、航天、航空等行業(yè)脆携。
淮山藥
淮山藥《本草綱目》稱淮山藥為楚地仙物淫沧,經(jīng)常食用,有健脾胃瞭核、止瀉痛院抛、化痰涎、潤皮毛绎蒙、降血壓染突、血糖、抗腫瘤及延緩衰老等藥用功效,也是蒸煮燒炒的美味佳蔬份企∫查淮陰區(qū)碼頭鎮(zhèn)是淮山藥的原產(chǎn)地,具有悠久的種植歷史司志,本鎮(zhèn)地處廢黃河灘涂甜紫,土壤沙質(zhì)適宜種植淮山藥,主要集中在太山骂远、新河囚霸、玉壩、舊縣等村吧史,產(chǎn)自這里的淮山藥邮辽,根莖粗短,根毛多贸营,品質(zhì)好吨述,肉質(zhì)÷=?潔白細嫩,淀粉含量高钞脂,甜綿可口等特點阅王,是時令進補佳品。
金壇無節(jié)水芹
水芹種植在金壇已有800多年歷史狡煎,尤以朱林無節(jié)水芹有名培扳。近年,金壇市碧潤水芹專業(yè)合作社瞧纹、江蘇金唐農(nóng)業(yè)科技有限公司兩家龍頭企業(yè)組織種植面積6000多畝硫薇,并建立1000畝國家級無節(jié)水芹示范種植區(qū),畝效益在2萬元左右澳券。其中金唐“綠壇”牌無節(jié)水芹生產(chǎn)基地創(chuàng)建為全國首個水芹出口一類示范基地但治,也是蘇南地區(qū)唯一的蔬菜出口一類備案基地,出口韓國及港澳地區(qū)乎渊,年創(chuàng)匯300多萬美元习诬。每100g水芹含蛋白質(zhì)21g,脂肪0
羽山草雞蛋
羽山草雞放養(yǎng)在羽山上崩蚀,以松針零短、草籽、昆蟲為主食涎拉,飲地下山泉水瑞侮,生長周期長。羽山草雞蛋無污染曼库,是純天然綠色食品区岗,蛋黃呈桔黃色,蛋清粘稠無腥味,膽固醇含量比普通雞蛋低30—50%慈缔,卵鱗脂含量是普通雞蛋的四倍叮称,富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素藐鹤,常食可降低人體血???=??清總膽固醇瓤檐、甘油三酯的含量,降低動脈硬化指數(shù)值娱节,調(diào)節(jié)人體機能挠蛉,提高人體免疫力。
六指羊羔
秋風起肄满,羊兒肥谴古。秋冬是進補的最佳時機,羊肉作為清補食品拭兢,備受青睞少镇。山羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少孟掺。維生素B以及鐵效荷,鋅,硒的含量頗為豐富喂搬,此外羊肉肉質(zhì)細嫩密士,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力熙拐。寒冬常吃羊肉可以益氣補虛孙般,促進血液循環(huán),增強御寒能力搏翎。羊肉還可以增加消化酶丽信,開胃健脾,幫助消化沐恨,有益腎養(yǎng)肝作用。與秋令湖鮮大閘蟹同食具有驅(qū)寒氣,暖脾胃之功效,具有螃蟹伴侶的美稱.六指羊羔采用本地上好