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包菜雨易牌包菜從1995年被江蘇省檢驗認定為綠色食品和無公害蔬菜暇创。外觀光亮于嚼、綠色备蚓、扁圓捕仔，營養(yǎng)豐富俊性。經(jīng)過冷藏、脫水痴坦、保鮮籍喧、包裝等加工后，可以在國內外進行海陸空任意運輸銷售椒缀。該鄉(xiāng)常年產(chǎn)銷兩旺垦亲，周年供應市場。其年產(chǎn)量1.5萬噸脑播，銷售收入3000萬元人民幣常迹。包菜加工企業(yè)：淮安市徐楊鄉(xiāng)蔬菜冷凍保鮮脫水廠。

起源于長江之濱凉危，最初的時候笔骏，是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山粮森，這一帶由于水流湍急室拿，他們在拉纖之余兆又，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐磺穷，舀幾瓢江水陈莽，擼上把干柴生火，?=?在罐里加入蔬菜虽抄，沒有蔬菜就就地取材走搁，拔些野菜，放入海椒迈窟、花椒等調料私植，涮燙食之，吃后滋味美不可言车酣，既可果腹曲稼，又可驅寒、祛濕湖员；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲贫悄。這就是麻辣燙的起源。

?=長青鄉(xiāng)隸屬佳木斯市郊區(qū)管轄娘摔。位于市境北部窄坦，松花江南岸，東與城區(qū)毗連凳寺。全鄉(xiāng)總面積55．5平方公里鸭津，耕地面積2．3萬畝。以種植蔬菜和生產(chǎn)奶旁核、蛋忠帝、魚副食品為主。萬興村位于市區(qū)內麦葱，是區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地，現(xiàn)有棚室497棟频澜，以生產(chǎn)番茄為主盖础，農(nóng)戶有多年種植蔬菜的經(jīng)驗，棚室番茄都比其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)上市早试授，收入也相應增多伶肚。

道里區(qū)是全國百個無公害蔬菜生產(chǎn)基地之一，是黑龍江省重要的蔬菜生產(chǎn)基地辈畜。新興村是露地無公害蔬菜生產(chǎn)基地之一侄含，是典型的露地蔬菜節(jié)水灌溉示范區(qū)。該村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以春洽腊、夏褒醒，秋菜生產(chǎn)為主，生產(chǎn)品種有西葫蘆、甘藍焦除、豆角激况、茄子、柿子等膘魄。該村重視農(nóng)業(yè)基礎設施建設乌逐，加快種植業(yè)結構調整，保證農(nóng)作物及時定植创葡、提前上市浙踢，搶占市場，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收灿渴。同時也提高了抵御干旱=災害的能力洛波，并取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益

富拉爾基區(qū)長青區(qū)永前村棚室蔬菜園區(qū)采建立了集中的蔬菜生產(chǎn)棚室區(qū)。由于建立早逻杖、規(guī)模大奋岁，前庫勒屯已成為遠近聞名的蔬菜種植專業(yè)村。種植黃瓜荸百、西紅柿槽邮、豆角、食用菌债竖、洋蔥等優(yōu)良品種13種调捍，全年實現(xiàn)蔬菜商品量2610萬公斤，不但能夠滿足本區(qū)市場需求姨猖，而且還可以遠銷很多沿途城市吃它。今年更加注重在栽培技術上的不斷創(chuàng)新，品種上的不斷更新?lián)Q代漆逐，目前黃瓜驼凌、番茄試驗新品種已達10多個，其中黃瓜嫁接技術已逐步推廣到了每家每戶

黑龍江地方工藝品撬替。用牛羊角作原料唾姊，經(jīng)過燒、雕梦柬、磨驱劳、粘等工藝拼制而成。利用牛羊角具有光澤的特點磺送，經(jīng)磨薄后有一定透明度驻子，用來拼貼成花卉、鳥獸估灿、蔬菜崇呵、瓜果缤剧、山水、人物等形象演熟，或表現(xiàn)中國?=?古代的神話故事鞭执，能產(chǎn)生特殊的藝術魅力。

恩平菜心（包括白菜心芒粹、紹菜心兄纺、芥菜心、芥蘭心)--江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品菜心化漆，又稱之為菜花估脆。一年或二年生草本植物，高30-50厘米座云，全體無毛=?疙赠；莖直立或上升。起源于中國南部离春，是由白菜易抽薹材料經(jīng)長期選擇和栽培馴化而來鼠废，并形成了不同的類型和品種。主要分布在廣東集圈、廣西络蜘、臺灣、香港恩奢、澳門等地与沪。20世紀后葉日本引種成功。菜心是中國廣東的特產(chǎn)蔬菜阎恒，品質柔嫩陨柴、風味可口，并能周年栽培棺厚，故而在廣東苞番、廣西等地為大路

蜆崗蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會位于蜆崗鎮(zhèn)彭貴塱，占地2.2萬畝离钱，水資源豐富垃散，氣候宜人，遠離污染授嘀，非常適合=瓜果類蔬菜種植。紅妃木瓜為常綠軟木性喬木锣险，是臺灣農(nóng)友種苗公司選育成的一個木瓜品種蹄皱，植株粗壯,生長勢強,莖干綠色,結果期特早,結果時株形低矮。結第一個果時,株高僅60～80cm,結果力強,一季單株最高可結果30個以上,產(chǎn)量高,果形大,單果重15～2kg,最高達3kg以上芯肤。雌株果實長球形至橢圓形,兩性株果實長形

用七種菜做成的羹巷折，客家人通常在人日的時候食用压鉴，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣锻拘、醫(yī)治百病油吭。?=各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同署拟，取意也有差別婉宰。潮汕用芥菜、芥蘭推穷、韭菜心包、春菜、芹菜酵抚、蒜辛辱、厚瓣菜；客家人用芹菜遣睦、蒜唱忠、蔥、芫茜芜醉、韭菜加魚临卿、肉等；臺灣饿婴、福建用菠菜卒割、芹菜、蔥蒜腌馒、韭菜堂憔、芥菜、薺菜掐划、白菜等奥猎。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計掸屡，芥菜令人長壽封寞，如此種種。做法：1.各種蔬菜洗凈摘好仅财；蝦米洗凈用溫水稍浸泡狈究；2.大

密溪土芥菜是眾多芥菜中的一種，在密溪特有環(huán)境中土生土長幾百年盏求，是冬種蔬菜的必種的品種之一抖锥，是密溪的特產(chǎn)蔬菜。密溪土芥菜與其他外來的芥菜有很大的區(qū)別：它口感好碎罚，清甜磅废、爽口纳像、淡香；藥用價值高拯勉，具有涼血利尿竟趾，助消化的功效。