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“五合齋”牌白橙糖
創(chuàng)于光緒二十八年（1902年），系三匯壩洪五合的五合齋糖食鋪生產(chǎn)谜喊。產(chǎn)品具有白色透明全乙，氣味芳香讹蘑，甜不膩人，入口化渣等特點(diǎn)砖啄。不但有營(yíng)養(yǎng)认烁，還有止咳順氣化痰的藥用效能总滩。民國(guó)15年(1926年）俺驶，川軍二十八軍第三師師長(zhǎng)陳書(shū)農(nóng)駐合川時(shí)究油，經(jīng)過(guò)三匯壩，品嘗白橙糖后协黑，大加贊賞迹匈，當(dāng)場(chǎng)寫(xiě)了一首詩(shī)：君家巧做白橙糖，地利人和兩兼長(zhǎng)脏拦，茶余酒后嘗幾片帚孔，滿口香甜滋味長(zhǎng)。后來(lái)陳書(shū)農(nóng)在合川舉辦五縣聯(lián)合展覽會(huì)摇昌，白橙糖獲金字匾額一塊泉档。解
榮昌白鵝
榮昌白鵝產(chǎn)于重慶市榮昌縣，廣泛分布于平壩和丘陵水稻產(chǎn)區(qū)净耍。榮昌白鵝屬中國(guó)白色鵝種的優(yōu)良鵝健需，具有生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好嘉警、耐粗飼等特點(diǎn)蕴来。榮昌白鵝體軀呈橢圓形，全身羽毛潔白钝尸，喙括享、肉瘤、脛珍促、蹼呈橘紅色铃辖，虹彩藍(lán)灰色。公鵝體形較大猪叙，頭頸稍粗娇斩，額部有一呈平圓形的肉瘤，好斗穴翩，叫聲高而哄亮犬第，體重4.4~5公斤。母鵝體形略小芒帕，體重4.3~4.9公斤歉嗓，頭清秀，頸細(xì)長(zhǎng)背蟆，肉瘤不明顯鉴分，性情溫馴，叫聲低而清脆带膀，腹部有少量不太明顯的皺褶欣慰，
利君板鴨
重慶市利君飲食文化有限公司座落在秀麗的花溪江畔市黔，位于重慶李家沱長(zhǎng)江大橋邊。食品廠生產(chǎn)的利君牌風(fēng)味板鴨是馳名的中華名小吃氮栏。利君牌風(fēng)味板鴨插棱，取江南久負(fù)盛名之天然柳葉麻鴨，配巴渝大地盛產(chǎn)之傳統(tǒng)天然香料左蛙，承渝州老巴縣百年傳統(tǒng)之板鴨制作工藝基礎(chǔ)肘何，去其糟粕，取其精華韭购，并加以改進(jìn)和創(chuàng)新权炫，輔之現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，歷經(jīng)數(shù)年潛心探索膜狈，研制而成。利君牌風(fēng)味板鴨及系列產(chǎn)品阴默，工藝科學(xué)缺沿，制作精細(xì)、考究稚补，改變傳統(tǒng)板鴨生童叠、干、硬课幕、咸
合川桃片
由合川桃片廠生產(chǎn)厦坛，已有140多年歷史(重慶)合川桃片始創(chuàng)于1840年。用上等糯米乍惊、核桃仁杜秸、川白糖、蜜玫瑰等原料润绎，精制加工而成撬碟，是重慶市地方名產(chǎn)之一。特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤(rùn)莉撇，綿軟呢蛤，片薄，色潔白棍郎，味香甜其障，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味恃感。1917年曾在巴拿馬博展會(huì)上斜曾，獲巴拿馬金質(zhì)獎(jiǎng)。合川桃片地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為重慶市合川區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域轨府。合川桃片為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品岁之。合川桃片為地理標(biāo)志證明商標(biāo)闹彩。
長(zhǎng)壽血豆腐
用瘦豬肉和豆腐做成，為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食(重慶)長(zhǎng)壽血豆腐重慶市長(zhǎng)壽區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通協(xié)會(huì)11504752血豆腐長(zhǎng)壽血豆腐為地理標(biāo)志證明商標(biāo)估宏。
苗家老臘肉
苗家老臘肉苗家臘肉保持了色投充、香、味芙卸、形俱佳的特點(diǎn)敷液，素有"一家煮肉百家香"的贊語(yǔ)。秀山的苗家老臘肉后摧，表里一致粱祟，煮熟切成片，透明發(fā)亮咙驾，色澤鮮艷持偏，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香氨肌，肥不膩口鸿秆，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特怎囚，而且具有開(kāi)胃卿叽、去寒、消食等功能恳守。如果再能配上荷蘭豆竹筍或者蒜苗,淡淡的素味兒透著香香的臘味考婴，能讓你食指大動(dòng)。
鹽梅
合川著名土特產(chǎn)催烘。前清光緒中期沥阱，東渡鄉(xiāng)艾家灣農(nóng)民艾紹清初創(chuàng)。艾氏由祖籍江西引進(jìn)制作方法颗圣，就地生產(chǎn)喳钟。民國(guó)初年，縣人易正茂就文氏方法在岂，加以革新奔则，擴(kuò)大生產(chǎn)。后又將技藝傳與其子易炳煌滋箫。民國(guó)14年（925年）汹囱，獲四川勸業(yè)會(huì)第五次會(huì)議獎(jiǎng)?wù)拢竺暣笳窕叮a(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)陡料，并運(yùn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家，年銷(xiāo)量約1～1．5萬(wàn)公斤精制鹽梅為橢圓形果實(shí)迅督，色呈棕紅陪罕，微帶鹽霜昆畜，肉厚、皮微結(jié)将借，顆粒全干向瓶，不回潤(rùn)，不吸潮讽椿，不霉變脱每，入口則先為微咸
重慶泡菜
"小妹兒，請(qǐng)給我們來(lái)一碗泡菜朗涩！"每次無(wú)論是在飯館里吃飯忽孽，還是在火鍋店里燙火鍋，總能夠聽(tīng)到客人向店家討要泡菜的聲音谢床。對(duì)于重慶人來(lái)說(shuō)兄一，泡菜不單單是一種佐餐的小菜，而是一種難于割舍的情結(jié)萤悴，更是一種巴渝飲食文化的積淀瘾腰。在重慶，幾乎人人都有吃泡菜的習(xí)慣覆履，而每家每戶也都有腌制泡菜的習(xí)慣。做泡菜成本低廉费薄，工序十分簡(jiǎn)單硝全。先備上一壇子鹽水，將買(mǎi)回來(lái)的可泡之菜洗凈楞抡，晾干后伟众，放入壇水中腌制，短則一兩
秀山獼猴桃
獼猴桃素有"水果之王"召廷、"長(zhǎng)壽之果"凳厢、"醫(yī)療圣手"等美譽(yù)之稱。果實(shí)細(xì)嫩多汁二焰、酸甜可口纹站、清香宜人，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,含有大量的糖谣旨、蛋白質(zhì)泌位、氨基酸等有機(jī)物和人體必需的鈣、鎂尘蟋、磷酒妄、鉀、鐵巍也、膳食纖維蜜硫、胡蘿卜素极胸、蛋白質(zhì)、葉綠素谚碌、多酚類等多種礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素眯穴，對(duì)癌癥、心血管病澎灸、高血壓院塞、便秘和肥胖等有一定的治療效果，其可溶性固形物含量為14--2
“合川牌”醬油
創(chuàng)始于光緒年間性昭，最初由合川人戴大成在外孝義街開(kāi)辦大成醬園作坊拦止，生產(chǎn)口茉醬油。接著江北人鄒甫臣在北門(mén)外三步梯糜颠，開(kāi)設(shè)民利權(quán)醬園作坊汹族，生產(chǎn)珍品醬油。當(dāng)時(shí)以戴大成醬油最佳其兴。在清末民初顶瞒，四川民間就流傳著合川醬油保寧醋豐都盛產(chǎn)豆腐乳的民謠。20年代末元旬，鄒甫臣之孫鄒瑩潔從日本留學(xué)歸來(lái)榴徐，與父同襲祖業(yè)，把科學(xué)釀制與傳統(tǒng)工藝結(jié)合起來(lái)匀归，使產(chǎn)品質(zhì)量迅速提高坑资。民國(guó)21年，民利權(quán)的珍品醬油毯舞，在四川省物展會(huì)上榮獲優(yōu)質(zhì)醬油銀質(zhì)獎(jiǎng)
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從10月到翌年5月爹故，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些沥院，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形妹茬，果實(shí)飽滿。蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素篇胰，其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g泳唇，是蘋(píng)果、梨等水果的10多倍何哎，為柑橙維生素C之冠稽舱。 奉
香料制作，并且將其用入藥材或食療之中拳笨，也具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效趋大。凌源百合花，作為遼寧省朝陽(yáng)市凌源市特產(chǎn)，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志袭靶。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候相种，總體干旱少雨，氣候較干燥品姓，日照充足寝并，加上凌源地處遼西山區(qū)，空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良腹备，自然條件上
的制作工藝繁復(fù)衬潦，每一件織物都融入了傣族女性的智慧與藝術(shù)天賦。游客可以在西雙版納購(gòu)買(mǎi)到傳統(tǒng)的傣錦服飾植酥、包包镀岛、圍巾等工藝品，既具有實(shí)用性友驮，又充滿民族特色漂羊。
和適宜的氣候環(huán)境以及優(yōu)良的水質(zhì)，這都為當(dāng)?shù)卮髾烟业纳L(zhǎng)提供了非常有利的條件卸留。山海關(guān)大櫻桃以果實(shí)個(gè)頭大走越、色澤鮮艷而著稱，汁液豐富同時(shí)味道甜酸適中耻瑟，甜而不膩旨指，清香可口，風(fēng)味獨(dú)特讓人回味無(wú)窮溃墨。
桐城各地農(nóng)村廣泛種植榔屈。水芹菜以四季滴翠、根似龍須烙损、莖如玉簪、清香脆嫩窒埃、味道鮮醇而獨(dú)具一格诺订，成為一道特色大眾菜，同時(shí)又是一道名菜宽考。作為微型科宿根植物马榆，它的根系發(fā)達(dá)，繁殖力極強(qiáng)啃碗，一年能生長(zhǎng)五茬庞吆，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。而它最大的特點(diǎn)荞看，便是那菜質(zhì)脆嫩
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