平海大頂苦瓜
平海大頂苦瓜端礼,因頂大嘴尖而得名翁垂。其特點是碧綠番宁、潤澤、脊寬、肉厚鳖粟、瓤少牢辣,具有清熱下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品壤趴,另外亦可作藥用,食時帶苦味瑞侮,脆口的圆,食后甘涼,主要出口港澳及東南亞等地區(qū)半火。平海種植大頂苦瓜歷史悠久越妈。20世紀50年代,平海就開始種植大頂苦瓜钮糖,是惠東縣乃至惠州市最早種植大頂苦瓜的地方梅掠。在惠東縣農業(yè)技術部門的指導下,平海鎮(zhèn)對大頂苦瓜實行統(tǒng)一生產店归、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一技術指導阎抒,實行生產基地化,在深圳
黃金風善
黃金風善是珠海的特產,在斗門縣沿海江河皆有出產且叁,尤以黃金附近河段產風善歷史最長都哭,數量最多,體肥肉嫩逞带,暢銷港澳欺矫、日本。炒食清脆香爽吱台,燜食膠滑甘甜姥憋。
綠村黑蔗
綠村黑蔗欖核鎮(zhèn)綠村村位于欖核鎮(zhèn)中部,是番禺大沙田地區(qū)中土地肥沃的一個村苦爸,種植黑蔗(即黑皮果蔗)是全村農民農業(yè)收入的主要來源回东。全村總耕地面積2424畝,其中黑蔗面積1750畝密士,占全村耕地總面積的72%成吓。2000年,種植黑蔗帶來的經濟收入達到708萬元孙般,占綠村村農業(yè)總收入的62.6%切咸。綠村種植黑蔗有著悠久的歷史,自從土地改革以來村民就已經種植黑蔗谊蚣,當時是每家每戶在自留地種植小量的黑蔗玲崩,面積只有60多畝
無核山楂果
含大量山楂酸、鐵职鸟、鈣質及多種維生素盟步,可健胃消食、降血壓躏结。連南山楂果的制作保持了原果原味却盘,去核無渣,是綠色食品媳拴,且包裝精美黄橘,做禮品或自奉俱佳。(清遠)
下六番薯
遂溪極品下六番薯目前有兩個品種:下六女兒紅和下六香芋薯屈溉,還需按一定的種植方式塞关,而且必須是種植在遂溪縣草潭鎮(zhèn)北灶尾和下六村委會的一塊神奇土地上,約有1500畝左右子巾,才能稱為極品下六番薯帆赢。這塊土地原是堵海造田的海地,大概在10多年前线梗,人們漸漸的發(fā)現椰于,在這塊土地上種植出來的番薯與其它地方出產的味道不同场航,這里的番薯別有一番風味。女兒紅薯表皮呈紫紅色抢妈,光滑無皺痕呼笨,無蟲害,成薯重量達0.4-0.5公斤栖俐。煮熟時
高州緬茄雕刻
高州緬茄雕刻:已有300余年歷史肪吁。系以當地所產緬茄樹果實的核仁雕刻而成,該樹體質圓潤肥寺,頂部突出較長获踏,色鵝黃,堅實可供雕刻糯敢,稱之蠟頭行贤。講究一刀功夫,一氣呵成瞎弥。所雕龍鳳播瓦、獅虎以及人物、名勝祝鞍、風景等众琼,無不玲瓏剔透,形象生動椰弊,歷來為收藏家许溅、鑒賞家所珍愛。
廣海區(qū)邊芥蘭
臺山有名的廣海特產區(qū)邊芥蘭秉版,十月中旬開紿陸續(xù)上市贤重,滿足市場需要。區(qū)邊芥蘭以空心質脆清焕,葉嫩味甜獲得盛譽并蝗。多年來,不少到廣海來的外客都循譽要求用區(qū)邊芥蘭下菜耐朴,以嘗新鮮借卧。區(qū)邊一土名叫水井東的田垌,所產芥蘭最具特色筛峭。水井東北靠區(qū)邊村,南臨蓮塘村陪每,東接廣海城邊影晓,形成小盆地,入冬氣候較溫和檩禾。加上土質肥沃捉瘟,壤土下水源豐富旁班,十分適宜芥蘭生長。老菜農們說芥蘭要‘水肥足铲锭,雜灰嫩职菜,霜霧薄,質脆甜&rsquo