元寶籃
貴溪塘灣鎮(zhèn)的傳統(tǒng)手工藝品元寶籃侮增,迄今已有140多年歷史,該籃用小水竹篾編制株捌,篾絲細(xì)如棉紗月腋,光滑晶亮,成品酷似元寶瓣赂,清朝至明國(guó)年間榆骚,該鎮(zhèn)有制作工場(chǎng)20余家。1970年廣交會(huì)上煌集,一次成交2000套妓肢。1976年有工匠百余人,年產(chǎn)量逾萬(wàn)套苫纤,為國(guó)家創(chuàng)匯7-10萬(wàn)美元
捺菜
捺菜:是貴溪最具特色的菜干碉钠。酸、甜方面、咸放钦、辣皆備,色、香操禀、味俱全褂策,不但是被地美味食品,還走進(jìn)了南昌颓屑、杭州般六、上海等城市。貴溪捺菜又稱道菜和百歲菜饵卸,因其原料為芥菜铲苹,狀若雄獅,根發(fā)九枝驻奇,故又稱“九頭獅菜”镐刽。此菜融鮮、香峰抽、嫩汪阱、脆、酸榛开、甜瘟甩、咸、辣為一體姚锥,含多種氨基酸询崇、維生素和微量元素,食之開(kāi)胃凉逛、生精性宏、延年益壽。當(dāng)年天師云游四海鱼炒,隨身攜帶食之(鷹潭)貴溪捺菜衔沼,發(fā)源于道教圣地龍虎山蝌借,被人們
上清豆腐
鷹潭上清豆腐歷史悠久昔瞧,為上清古鎮(zhèn)的一大特色菜肴。這里的豆腐行銷四方菩佑,在龍虎山中可稱一絕自晰。無(wú)論是豆腐還是豆腐干,都獨(dú)具風(fēng)味稍坯。不光營(yíng)養(yǎng)豐富酬荞,還具有多種醫(yī)療效用。制作豆腐在上清有著悠久的歷史瞧哟,至今鎮(zhèn)上仍是作坊林立混巧。這里的豆腐因水質(zhì)好,加上傳統(tǒng)的手工工藝十分地道,過(guò)濾精細(xì)猎蚀,含水適度糠牍,具有白、嫩竖杂、香卑我、滑的特點(diǎn),無(wú)論是煎雕乃、炸桌强、煮、燉侯旬、燜浴营、涼攔,都清香鮮美擂冷,柔滑潤(rùn)喉顺鸯,如果佐以黃魚(yú)角、鮮豬肉终距、香菇尊捞、豆豉、香蔥或辣
塔橋早熟梨
塔橋梨具有悠久的栽培歷史宏怔,其外型美觀奏路、品質(zhì)優(yōu)良,口感香脆甜臊诊、營(yíng)養(yǎng)豐富鸽粉,上市較早等特點(diǎn)。早在1959年抓艳,“塔橋梨”曾奉命送往“廬山會(huì)議”的中央領(lǐng)導(dǎo)品嘗触机,得到了高度的評(píng)價(jià)。60年代玷或,"塔橋梨"年產(chǎn)量已逾500萬(wàn)斤儡首,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、澳門(mén)及東南亞各國(guó)偏友。
天師板栗
鷹潭天師板栗是龍虎山最有名氣的特產(chǎn)之一蔬胯。相傳是祖天師張道陵在龍虎山煉丹時(shí),因?yàn)椴粣?ài)暈腥位他,便栽了許多板栗樹(shù)氛濒,以栗代飯。在他的影響下亡谭,歷代天師群起仿之软动,在滬溪河兩岸惧梦,栽滿板栗樹(shù)。天師板栗個(gè)大香甜衙地,淀粉豐富悉镜,為理想的果品和滋補(bǔ)品。天師板栗個(gè)大香甜庙炮,淀粉豐富后谱,為理想的果品和滋補(bǔ)品.天師板栗的特點(diǎn)是:粒大、色白种司、肉嫩刷桐、香甜∪⒌茫可生食痛只,也可熟食。如果用板栗燒肉懊湾、燒雞漱竖,那撲鼻的醇香,令人饞涎欲滴畜伐。傳說(shuō)乾隆皇帝游覽
鐵拐李燈芯糕
貴溪市龍興鋪生產(chǎn)的"鐵拐李"牌燈芯糕:已有300多年的歷史馍惹,以優(yōu)質(zhì)晚米、白糖為主要原料玛界,配以東南亞肉桂以及丁香万矾、當(dāng)歸、白芷慎框、甘草等30多種名貴中藥精工制作而成良狈,是江南四大名特糕點(diǎn)之一。清代列為貢品笨枯,曾被乾隆皇帝譽(yù)為"京省弛名薪丁,獨(dú)此一家"。“鐵拐李”牌燈芯糕是的傳統(tǒng)小吃馅精,屬江西省四大名特糕點(diǎn)之一严嗜,擾說(shuō)是按八仙之一“鐵拐李&r
新余蜜桔
新余蜜桔主要分布于新余市渝水區(qū)的三個(gè)果業(yè)帶:七里山果業(yè)帶、哲劃線果業(yè)帶硫嘶、蒙山果業(yè)帶阻问。新余蜜桔是原新余縣經(jīng)作站在1977年柑桔資源調(diào)查中由“本地早”群體中自主選育的芽變新品種,經(jīng)過(guò)多年的培育和種植纤厨,達(dá)到目前的10萬(wàn)余畝,新余市計(jì)劃“十二五”期間將新余蜜桔
鄱陽(yáng)湖特產(chǎn)
四季時(shí)魚(yú)鄱陽(yáng)自古“稻飯魚(yú)羹”景絮,是江南有名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”守镰。地處鄱陽(yáng)湖濱崎络,魚(yú)是除稻之外的主食之一,長(zhǎng)此以往猖右,食有所擇颗酷,燴有所究,于是有“春鲇稽橱、夏鯉戏丽、秋鱖、冬鳊”四季時(shí)魚(yú)之分谷庐。春鲇:鲇者耙屹,粘也。鲇魚(yú)有涎遍布全身
仙丹百合粉-萍鄉(xiāng)熱點(diǎn)特產(chǎn)
百合是江西省名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品拘绳,在我國(guó)有著非常悠長(zhǎng)的前史抗俄。早在宋代末年江南一帶俗有用百合制成清熱飲品和養(yǎng)分健身之秘。明清以來(lái)更為盛行世舰。百合是一種線天然無(wú)公害全綠色保健植物动雹,選用現(xiàn)代化高科技新工程技術(shù)精制提煉加工而成。特色:百合富含豐厚的蛋白質(zhì)跟压、淀粉胰蝠、碳水化合物、低聚果等多種維生素及人
贛州地方特產(chǎn)——棉棗
棉棗在贛州湖江鄉(xiāng)的栽培歷史長(zhǎng)達(dá)幾百年震蒋,這種棗皮薄肉脆姊氓、質(zhì)地松軟,是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)用于制作蜜棗的原料之一喷好,而隨著現(xiàn)代綠色健康觀念的日益滲透翔横,富含各類營(yíng)養(yǎng)又酸甜可口的蜜棗早已暢銷國(guó)內(nèi)外,是不少養(yǎng)生者的首選健康食品梗搅。
棉棗個(gè)頭較小禾唁,果型長(zhǎng)圓,果皮