巫山云霧茶
以神女峰為代表的巫峽群峰沧竟,氣候溫和倾皿,雨量充沛而常有云氣觸石而出,蒸郁不散羊精,成云致霧裆悄,??=?故古人有云“曾經(jīng)滄海難為水瘪吏,除卻巫山不是云”的千古佳句盐传。巫山云霧茶就生長在這云霧繚繞抗海,群山環(huán)抱之中败旋。原材料采用清明前后的優(yōu)質(zhì)芽葉录切,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精制而成。其茶具有湯色綠而清澈仁连、香色濃郁蓝角、飲之滋味鮮爽甘醇。
白市驛板兔
“白市驛板兔”饭冬,是重慶市著名特產(chǎn)使鹅,在巴渝大地久負(fù)盛名。經(jīng)過百年積淀和不斷創(chuàng)新昌抠,形成了以“白市驛板鴨”為拳頭產(chǎn)品患朱,板兔、纏絲兔炊苫、兔丁為主的禮品裁厅。=?本品創(chuàng)始于十九世紀(jì)七十年代,已有一百多年歷史侨艾,在國內(nèi)外消費(fèi)中享有盛譽(yù)执虹。本品采用優(yōu)質(zhì)兔肉及多種天然香料、獨(dú)特配方唠梨、傳統(tǒng)的加工工藝結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)袋励,精心制作而成。本品以優(yōu)質(zhì)兔肉為主要原料当叭,采用精良配方與現(xiàn)代食品加工工藝技術(shù)相結(jié)合的方式接碘,經(jīng)腌漬、整形能盈、烘烤
巫山野生香菇
巫山野生香菇主要產(chǎn)于巫山與神農(nóng)架交界處的大山深?=?處揉远,特有的自然氣候條件,造就了野生香菇獨(dú)特的品質(zhì)接寥,其香氣濃烈衰件、味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩季础,含多種人體必需的氨基酸擅盏、維生素等營養(yǎng)成分耽暖,含脂含糖量低。本品采用傳統(tǒng)工藝加工而成纹硼,不含任何化學(xué)添加劑英胖,是健康綠色的美食珍品。
巫溪紅小豆
巫溪縣特產(chǎn)紅小豆壶缚,又名赤豆皿港。籽粒圓形,種子中含碳水化合物65%溉奕、蛋白質(zhì)22%褂傀、脂肪0.7%,每100g子粒中含鈣67mg加勤、磷305mg仙辟、鐵5.2mg,以及多種人體必須的維生素鳄梅、氨基酸叠国,營養(yǎng)價(jià)值極高。紅小豆?=還可以藥用戴尸,有利尿粟焊、除濕、活血校赤、排濃吆玖、消腫、解毒之功效马篮。紅小豆適宜生長在海拔800m以上的中高山區(qū)域沾乘。生產(chǎn)中主要施用有機(jī)肥,不使用化肥和農(nóng)藥诽泪。該產(chǎn)品具有安全杰赴,優(yōu)質(zhì)、保健挂闺、無污染特點(diǎn)便金,屬綠色食物
神女繡花鞋墊
神女繡花鞋墊,是三峽村=?姑一針一線繡納而成轮贫。鞋墊內(nèi)由多層棉布打底断克,后用五顏六色的彩棉線,繡出三峽傳統(tǒng)圖案蛛跛。該鞋墊舒適抑琳,透氣性能好。
巫溪薇菜
薇菜痊缎,中藥¼=名為紫萁貫眾果嗜。每100g鮮嫩葉含蛋白質(zhì)1.6g脂肪0.4g季键,碳水化合物10g,粗纖維1.3g补颗,維生素c3mg可都,胡蘿卜素1.68mg,鈣24mg,磷29mg蚓耽,富含鐵渠牲、錳、銅步悠、鋅等薇量元素嘱兼,還含有多種維持人體正常生理功能所不可缺少的氨基酸。薇菜莖可入藥贤徒,具祛風(fēng)除濕,解熱利尿之功效汇四。
天然木耳
天然木耳系巫山名優(yōu)土特產(chǎn)之一接奈,主要產(chǎn)自巫山與神農(nóng)架交界處的大山深處,為純天然佳肴珍品通孽。本品采用傳統(tǒng)工藝加工而成序宦,不含任何化學(xué)添加劑,由于特有的自然氣候條件背苦,造就了“根源”牌野生香??=??菇質(zhì)軟互捌、肉厚、細(xì)嫩腋钞、鮮香的特點(diǎn)茵沾,本品含多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)肺倾,營養(yǎng)豐富负腻,有益健康。
包鸞竹席
很久以前圈咬,包鸞這里就有冷竹和水竹子淡窘,就是不知道編席子。那時(shí)人們是把竹子砍來劃成塊塊鋪在床上鹏汁,結(jié)果又硬又梗人讼牢,睡起一點(diǎn)都不舒服。有一天磕艺,羊角垴那邊有個(gè)叫楊生的人做了個(gè)夢盾摹,他夢見了很多不同樣式的小錢。正當(dāng)他彎下腰揀這些錢的時(shí)候附垒,一個(gè)白胡子老漢就來到了他的面前撕贞。他對(duì)楊生說:“楊生更耻,你不要揀這些錢!你想發(fā)財(cái)?shù)脑捘笈颍憔桶堰@些小錢的樣子記起秧均,回家之后,你用竹子來編一張帶有小銅錢的席子到街上去賣号涯,包你賺錢目胡。”說
茅山貢桃
茅山貢桃具有果大,色紅链快,香脆可口誉己,品質(zhì)好,適應(yīng)性強(qiáng)域蜗,早結(jié)巨双,豐產(chǎn),晚熟霉祸,抗旱耐瘠筑累,耐貯耐運(yùn)等十大特點(diǎn)。茅山貢桃平均單果重6.5兩丝蹭,最大單果重在一斤以上疗刮,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特蝌购,營養(yǎng)豐富忿迷,含糖量在18-20%以上。常溫下可存放二十天不軟铅阎。即使變軟后纫惰,其味仍濃甜如蜜,別具一格潭拖,實(shí)屬果中極品赫丈。茅山貢桃特別適合三峽庫區(qū)土層淺薄、干旱嚴(yán)重的高厦螟、中官溜、低山種植,自花結(jié)實(shí)癣二,極為豐產(chǎn)牵字。一般大苗當(dāng)年春季定植,第一年秋季便能
鬼城麻辣雞塊
豐都的麻辣雞塊也喚作白砍雞哥谷,亦是四川一道家喻戶曉的家常菜岸夯。做法非常簡單,將雞肉白水煮熟切成小塊们妥,再將紅油猜扮,味精勉吻,香油,白糖旅赢,花椒面齿桃,醬油調(diào)勻,淋在雞塊上即可煮盼。而=豐都的雞塊煮熟卻不煮爛短纵,肉質(zhì)硬硬的卻能輕易地用牙撕碎,極易入嘴僵控。菜色澤紅亮鮮艷香到,質(zhì)地嫩氣,味厚香濃报破,香辣味鮮悠就,帶有回甜,是佐酒下飯的佳肴烘梭。